Поиск рецепта:
Пюре из брокколи для грудничка
Продукты:
- Капуста брокколи — 100 гр.
- Масло льняное или оливковое — 1 ч.л.
Пюре из брокколи — отличное начало прикорма для грудничка. Эта капуста содержит полезные витамины, минеральные компоненты и растительные белки. К тому же она гипоаллергенна и легка для переваривания детским, еще не окрепшим, желудком.
Пюре из капусты брокколи для грудничка можно покупать в магазине, а можно приготовить самим из свеже-купленного овоща. Если в доме есть пароварка или мультиварка и блендер, то это не составит труда. Попробуем?
Пюре из брокколи для грудничка на пару в мультиварке:
2. Соцветия капусты брокколи выкладываем на решетку, для приготовления на пару.
При варке на пару брокколи сохранит большее количество полезных веществ, чем при варке в воде. Поэтому этот способ предпочтительней. И к тому же, он более удобный.
4. Спустя 15 минут брокколи будет готово. Если вы готовите в мультиварке или в пароварке, то в нужное время, она сама отключится и позовет вас звуковым сигналом.
5. Разминаем брокколи в пюре с помощью блендера.
6. В пюре из брокколи добавляем ч.л. масла и перемешаем. Если ваш ребенок может кушать только жидкие пюре, добавьте пару ложек кипяченой воды. Соль и другие добавки не добавляем.
Если у ребенка много избыточного веса, масло лучше не добавлять. Но оно будет очень кстати для малышей с малым весом.
7. Пюре из брокколи для грудничка готово.
Приятного аппетита!
Детям начиная с трех лет можно варить вкусный суп-пюре из брокколи, рецепт которого здесь.
Поделиться ссылкой: