Поиск рецепта:
Суп пюре из тыквы: рецепт для грудничка
- Тыква – 1 долька
- Морковь – 1шт.
- Яичный желток – 1шт.
- Молоко – 150 мл
- Масло сливочное – кусочек
- Соль — щепотка
Тыква уникальный овощ с которого можно приготовить достаточно много блюд. Это супы, каши, пюре или просто запеченная тыква в духовке. А сегодня мы поделимся рецептом супа пюре из тыквы для грудничка. Он очень похож на прошлый рецепт тыквенного супа, и отличается лишь добавлением в него яичного желтка.
Суп пюре из тыквы – Пошаговый рецепт:
1. Тыкву очищаем от внутренностей и кожуры и нарезаем на дольки. Морковь чистим и тоже нарезаем дольками. Перекладываем дольки в кастрюлю с водой и ставим на огонь. Варим до размягчения. Можно сперва добавить в кастрюлю только морковь, а спустя 5-10 мин добавить тыкву.
3. Тыкву с морковью измельчить блендером (или используя сито).
5. Добавить яичный желток, присолить и все вместе еще раз перемолоть блендером
6. Полученную смесь отправить обратно в кастрюлю с тыквенно-морковным отваром и дать закипеть. Суп пюре из тыквы для грудничка готов! Растите крепкими!
Кстати если этот суп пюре сдобрить приправами и добавить сухариков, то он отлично подойдет и для взрослых любителей тыквы.
Поделиться ссылкой:
Оставьте комментарий первым