Яблочно тыквенное пюре без сахара — рецепт в пароварке

Ингредиенты:

• Тыква – 150 г
• Яблоко – 1 шт.
• Изюм – половина горсти

Ваш малыш хорошо воспринял первый прикорм и готов к новым кулинарным изыскам? Приготовьте ему сладкое яблочно тыквенное пюре в пароварке без использования сахара! Это блюдо – и вкусное, и чрезвычайно нужное, ведь кроме того, что оно содержит полезные ингредиенты, еще и готовится на пару. Это значит, что приготовив такое пюре, мы сохраним много витаминов и волокон, таких необходимых для растущего организма.

Чтобы состряпать полезное блюдо для детского прикорма, нужно уделить особое внимание подбору ингредиентов. Зачем дитю лишний сахар, содержащийся в яблоках сорта «Голден»? Лучше взять обычные осенние яблоки или сорт «Симиренко», если вы готовите весной или летом. Тыква хороша всякая, но есть и наиболее ценные сорта. Педиатры советуют брать для приготовления детских блюд тыквы с серой и зеленой кожурой. Но главный критерий качества тыквы – цвет мякоти: чем она ярче, тем больше полезных веществ в овоще.

Яблочно тыквенное пюре — фото рецепт:

1. Мы берем тыкву с серой кожурой: мякоть у этого сорта ближе к кожице зеленоватого цвета. Моем овощ, кладем его на разделочную доску и снимаем ножом кожуру. Вынимаем семечки. Остается только мякоть, которую мы нарезаем на кусочки размером 2-3 см. Выкладываем тыкву на решетку пароварки.

 

2. Яблоко моем, очищаем от кожуры и нарезаем на кусочки такого же размера. Тоже выкладываем в пароварку.

 

3. В качестве подсластителя будем использовать изюм, хотя без него блюдо тоже получится очень вкусным. Изюм тоже нужно будет проварить в пароварке, чтобы он достаточно размягчился. Промываем изюм и кладем на решетку к тыкве и яблоку. Целые изюминки подойдут для ребенка, который уже может жевать кусочки пищи, поэтому, если ваше чадо еще не доросло до этого этапа, лучше готовить без изюма.

 

4. Заводим таймер на 20 минут (за это время тыква уж точно приготовится, что и говорить о яблоке) и включаем пароварку. После 20 минут получаем вареные ингредиенты: тыкву, яблоко и изюм.

 

5. Перекладываем ингредиенты в миску или тарелку и толкушкой измельчаем в пюре. Опять же, такая консистенция подойдет для малыша, который уже усваивает кусочки пищи. Если малыш еще слишком мал, то можно сделать однородное пюре с помощью блендера или комбайна.
Сладкое яблочно тыквенное пюре без сахара для детей готово! Выкладываем блюдо в детскую тарелку и угощаем кроху!
Кстати

 

Регулярно угощайте своего ребенка блюдами из тыквы – этот овощ очень полезен для волос и ногтей! Месяц тыквенной «диеты» – и вашему чаду уже понадобится парикмахер!

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 1263

Из этой же серии:

• 

  Как приготовить яблочное пюре для ребенка

  Из продуктов потребуется только: Яблоко Яблочное пюре является первым блюдом в жизни маленького человечка после грудного молока. Так как детский организм привык к мягкой и лёгкой пище ...

• 

  Детское печенье для прикорма: рецепт с фото

  Ингредиенты: Яйцо – 1 шт. Сливочное масло – 50 г Мука – 1 ст. Сахар – 50 г Если ваш малыш уже с аппетитом ест овощи, фрукты и ягоды, самое ...

• 

  Мясное пюре с рисом для грудничка

  Продукты: Мясо телятины - 100 гр. Рис - 2 ст.л. Молоко - 0,5 стакана. Масло сливочное - 1 ч.л. Соль - щепотка. Прикорм грудничка начинается с 6 месяцев. А мясо в ...