Тыква с сыром — веселый десерт «Звездочки»

Детские десерты и сладости

тыква с сыромНа небольшую тарелочку звездочек нужно:

  • небольшой кусочек тыквы,
  • 50 г твердого сыра,
  • мука,
  • соль да растительное масло,
  • «штампик» для вырезания фигурного печенья.

Хотите поднять себе настроение скучным осенним или зимним вечером? Желаете украсить праздничный стол? А быть может, перед вами стоит задача накормить ребенка-нехочуху полезными овощами? Предлагаю простое, но гениальное блюдо — тыквенные звездочки!

Готовится оно всего минут 5-7, продуктов требует мало, но смотрится очень мило. Ну, кто же против такого устоит!

Тыква с сыром делается так:

tikva-sir-DSCF04881. Тыкву нужно почистить и порезать дольками — как можно тоньше.

 

tikva-sir-DSCF04862. Теперь с помощью «штампика» нужно из каждой дольки вырезать крохотные тыквенные фигурки. Остатки тыквы не выбрасывайте — пригодятся в кашу, или же их можно будет покрошить в оладьи.

 

tikva-sir-DSCF04983. Разогреть сковородку и масло. Присолить звездочки и обвалять их в муке.

 

tikva-sir-DSCF05014. Обжарить с двух сторон на небольшом (чтобы не подгорели) огне. Это займет минуты две.

 

тыква с сыром5. Пока тыква жарится, нужно не зевать — быстренько натереть сыр, как можно мельче. Готовые (мягкие) звезды снять со сковородки, переложить на тарелку и быстренько посыпать каждую сыром. Сверху тарелку накрыть другой, поглубже, чтобы тепло не испарялось. Под действием этого тепла сыр на тыкве расплавится.

 

тыква с сыром6. Через две минуты поднять тарелку, украсить звездочки (например, ягодками клюквы, как на фото) и подавать на стол.

Если блюдо готовится не для детей, к натертому сыру можно добавить немного толченого чеснока, это обеспечит блюду восхитительный аромат и легкую остринку.

Приятного аппетита!

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Редька с медом от кашля
Банановое мороженое в домашних условиях для детей »