Ванильно — молочный пудинг (фото рецепт для детей)

Детские десерты и сладости

ванильно молочный пудингИнгредиенты:

  • молоко 0,5 л.,
  • смесь для ванильного пудинга,
  • сахар-песок — 2 ч.л.
  • ягоды и орехи для украшения.

«Легкий, нежный и очень вкусный десерт» — все это можно сказать как раз о ванильно-молочном пудинге.
Приготовить его можно всего за 5 минут. Причем подавать его к столу можно на десерт как детям, так и взрослым. Основа такого пудинга — молоко.

Приготовление ванильно — молочного пудинга:

рецепт молочного пудинга1. Возьмите холодное молоко, отлейте от него 1/2 стакана в отдельную посуду и всыпьте смесь для пудинга.

 

ванильный пудинг2. Оставшееся молоко вылейте в кастрюлю и всыпьте в него сахар. Доведите до кипения и не забывайте
постоянно помешивать, чтобы сахар не пристал ко дну, а молоко не убежало.

 

рецепт детского пудинга3. Пока молоко с сахаром нагревается, размешайте смесь для пудинга в холодном молоке до полного
растворения комочков.

 

детский молочный пудинг4. Кипятить молоко не нужно. Сразу же как появится первый пар над молоком — вливайте в него растворенный пудинг, помешивать не переставайте ни на минуту!

 

загустевшая масса пудинга5. Как только масса загустеет и начнет закипать — сразу снимайте с огня, чтобы молочно-ванильный пудинг не переварился.

 

готовим пудинг молочный6. Еще теплым разлейте молочный пудинг по креманкам и дайте ему остыть.

 

готовый молочно ванильный пудинг7. Украсьте ягодами и орехами по своему усмотрению и поставьте ненадолго в холодильник.

Кстати, смесь для ванильного пудинга можно приготовить в домашних условиях:

смешайте 1 ч.л. картофельного крахмала и 1/2 ч.л. ванильного сахара (можно перетереть его кофемолкой в ванильную сахарную пудру) и 1 желток. Не берите вместо ванильного сахара ванилин — он придаст горечь блюду, ведь его кладут только в выпечку (т.е. непосредственно в тесто).

Через 15 минут пудинг готов! Такое блюдо отлично подойдет не только на десерт, но может стать также и полноценным полдником для ребенка.

Приятного аппетита!

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Меню годовалого ребенка на неделю
Шурпа из свинины — рецепт приготовления »