Вишневое желе

Для приготовления понадобится:

• Вишня свежая – 250 гр.
• Желатин быстрорастворимый – 2 ч. л.
• Сахар песок – 2 ст. л.
• Вода – 500 мл

Для украшения:

• Сливки высокой жирности

Все детки любят сладости, поэтому их мамы постоянно что-то придумывают, стараясь удивить своих малюток. Пирожные, печенье, торты… все это конечно хорошо, но в летнюю жару такие вкусности даже взрослому человеку кушать не захочется, что уж говорить о маленьких привередах. Лето – это сезон легких десертов, таких как молочные витаминизированные коктейли, легкие торты без выпечки и, конечно же, желе из свежих ягод.

Желе из вишни — рецепт с фото:

В кастрюлю заливаем воду в необходимом объеме, засыпаем вишню и добавляем сахар. Варим сироп 20 минут на медленном огне. Затем даем настояться минут 30, тем самым давая время напитку немного остыть.

Процеживаем готовый сироп через ситечко, чтобы отделить ягоды, и добавляем в получившийся напиток желатин, хорошо размешиваем, чтобы он полностью растворился.

Разливаем готовый сироп по формочкам и отправляем в холод на 1 час, чтобы желе из вишни застыло.

После застывания украшаем десерт сливками и ягодкой вишни. Теперь смело можно подавать вишневое желе своим карапузам. Они точно останутся довольными!

Приятного аппетита!

Из этой же серии:

• 

  Сметанно творожный крем

  Ингредиенты: Творог - 100 гр., сметана 25% - 100 гр., сахар - 1-2 ст.л., соль - на кончике ножа, ягоды земляники - 2 ч.л., сахарная пудра - 1-2 ч.л. Маленького лакомку хочется ...

• 

  Кексы в микроволновке с шоколадом и миндалем

  Ингредиенты: 3 перепелиных яйца, 3 ч.л. сахарного песка, 3 ст.л. цельного молока, 3 щепотки разрыхлителя, 3 ч.л. масла растительного, 3 ст.л. муки, Быстрый и вкусный десерт для ребенка действительно можно приготовить всего ...

• 

  Желе из сока и желатина

  Эти потрясающе вкусные сладкие десерты желе из сока в буквальном смысле этого слова таят во рту. И это неспроста, ведь в их приготовлении, в большинстве ...