Вишневое желе
Для приготовления понадобится:
- Вишня свежая – 250 гр.
- Желатин быстрорастворимый – 2 ч. л.
- Сахар песок – 2 ст. л.
- Вода – 500 мл
Для украшения:
- Сливки высокой жирности
Все детки любят сладости, поэтому их мамы постоянно что-то придумывают, стараясь удивить своих малюток. Пирожные, печенье, торты… все это конечно хорошо, но в летнюю жару такие вкусности даже взрослому человеку кушать не захочется, что уж говорить о маленьких привередах. Лето – это сезон легких десертов, таких как молочные витаминизированные коктейли, легкие торты без выпечки и, конечно же, желе из свежих ягод.
Желе из вишни — рецепт с фото:
В кастрюлю заливаем воду в необходимом объеме, засыпаем вишню и добавляем сахар. Варим сироп 20 минут на медленном огне. Затем даем настояться минут 30, тем самым давая время напитку немного остыть.
Процеживаем готовый сироп через ситечко, чтобы отделить ягоды, и добавляем в получившийся напиток желатин, хорошо размешиваем, чтобы он полностью растворился.
Разливаем готовый сироп по формочкам и отправляем в холод на 1 час, чтобы желе из вишни застыло.
После застывания украшаем десерт сливками и ягодкой вишни. Теперь смело можно подавать вишневое желе своим карапузам. Они точно останутся довольными!
Приятного аппетита!
Из этой же серии:
-
Творожные сырки в шоколаде
Ингредиенты: 200 грамм творога 50 грамм клубничного джема 1 плитка шоколада 100 грамм сливочного масла 100 грамм сахарной пудры 100 грамм сметаны Так же понадобится силиконовая формочка небольших размеров для льда и ...
-
Печенье орешки со сгущенкой
Необходимые ингредиенты: 2 яйца 100 г сливочного масла 100 г майонеза 2 стакана муки 1/3 стакана сахара 1/3 стакана крахмала 1/3 чайной ложки соды 1 чайная ложка уксуса 9% Кто не помнит эти вкусные ...
-
Конфеты домашнего приготовления
Нам понадобится: Сливочное масло – 60 гр. Вода – 50 мл. Сухое молоко – 50 гр. Сахар – 100 гр. Кокосовая стружка – 50 гр. Кукурузные палочки (например, «Витёк») – 1 ...