Вишневое желе
Для приготовления понадобится:
- Вишня свежая – 250 гр.
- Желатин быстрорастворимый – 2 ч. л.
- Сахар песок – 2 ст. л.
- Вода – 500 мл
Для украшения:
- Сливки высокой жирности
Все детки любят сладости, поэтому их мамы постоянно что-то придумывают, стараясь удивить своих малюток. Пирожные, печенье, торты… все это конечно хорошо, но в летнюю жару такие вкусности даже взрослому человеку кушать не захочется, что уж говорить о маленьких привередах. Лето – это сезон легких десертов, таких как молочные витаминизированные коктейли, легкие торты без выпечки и, конечно же, желе из свежих ягод.
Желе из вишни — рецепт с фото:
В кастрюлю заливаем воду в необходимом объеме, засыпаем вишню и добавляем сахар. Варим сироп 20 минут на медленном огне. Затем даем настояться минут 30, тем самым давая время напитку немного остыть.
Процеживаем готовый сироп через ситечко, чтобы отделить ягоды, и добавляем в получившийся напиток желатин, хорошо размешиваем, чтобы он полностью растворился.
Разливаем готовый сироп по формочкам и отправляем в холод на 1 час, чтобы желе из вишни застыло.
После застывания украшаем десерт сливками и ягодкой вишни. Теперь смело можно подавать вишневое желе своим карапузам. Они точно останутся довольными!
Приятного аппетита!
Из этой же серии:
-
Домашний мармелад с агар агаром
В последнее время стало очень «модным» и престижным питаться здоровой и натуральной пищей. Большинство людей начинает более осторожно выбирать продукты в супермаркетах, отдают предпочтение рынкам, ...
-
Ванильно — молочный пудинг (фото рецепт для детей)
Ингредиенты: молоко 0,5 л., смесь для ванильного пудинга, сахар-песок - 2 ч.л. ягоды и орехи для украшения. "Легкий, нежный и очень вкусный десерт" - все это можно сказать как раз ...
-
Шоколадный мишка барни
Ингредиенты: яйцо куриное - 1 шт., сахар-песок - 4 ч.л., шепотка ванильного сахара, молоко коровье - 50 гр., какао в порошке - 4 ч.л., мука - 1/3 стакана, разрыхлитель кондитерский - 1/2 ...