Вишневое желе
Для приготовления понадобится:
- Вишня свежая – 250 гр.
- Желатин быстрорастворимый – 2 ч. л.
- Сахар песок – 2 ст. л.
- Вода – 500 мл
Для украшения:
- Сливки высокой жирности
Все детки любят сладости, поэтому их мамы постоянно что-то придумывают, стараясь удивить своих малюток. Пирожные, печенье, торты… все это конечно хорошо, но в летнюю жару такие вкусности даже взрослому человеку кушать не захочется, что уж говорить о маленьких привередах. Лето – это сезон легких десертов, таких как молочные витаминизированные коктейли, легкие торты без выпечки и, конечно же, желе из свежих ягод.
Желе из вишни — рецепт с фото:
В кастрюлю заливаем воду в необходимом объеме, засыпаем вишню и добавляем сахар. Варим сироп 20 минут на медленном огне. Затем даем настояться минут 30, тем самым давая время напитку немного остыть.
Процеживаем готовый сироп через ситечко, чтобы отделить ягоды, и добавляем в получившийся напиток желатин, хорошо размешиваем, чтобы он полностью растворился.
Разливаем готовый сироп по формочкам и отправляем в холод на 1 час, чтобы желе из вишни застыло.
После застывания украшаем десерт сливками и ягодкой вишни. Теперь смело можно подавать вишневое желе своим карапузам. Они точно останутся довольными!
Приятного аппетита!
Из этой же серии:
-
Шоколадно желейные конфеты
Необходимые ингредиенты: Шоколад (72%)– 150 г Желатин – 15 г Сливки (10- 33%) – 300мл Миндальный ароматизатор – 1/3 ч. лож. Приготовление домашних конфет является довольно увлекательным занятием. Ведь каждый ...
-
Рецепт домашних леденцов
Самые большие сладкоежки на свете – наши любимые детки. Конфеты, пирожные, мороженое – все они обожают. Однако не всегда и не всем можно дать покупную ...
-
Запеченная тыква с сахаром в духовке
Продукты: Тыква - 200 рг. Вода - 200 мл. Сахар - 50 гр. Тыквенный сладкий десерт придется по вкусу маленьким любителям тыквы. Если ребенку не рекомендуется сахар, его можно ...