Вишневое желе
Для приготовления понадобится:
- Вишня свежая – 250 гр.
- Желатин быстрорастворимый – 2 ч. л.
- Сахар песок – 2 ст. л.
- Вода – 500 мл
Для украшения:
- Сливки высокой жирности
Все детки любят сладости, поэтому их мамы постоянно что-то придумывают, стараясь удивить своих малюток. Пирожные, печенье, торты… все это конечно хорошо, но в летнюю жару такие вкусности даже взрослому человеку кушать не захочется, что уж говорить о маленьких привередах. Лето – это сезон легких десертов, таких как молочные витаминизированные коктейли, легкие торты без выпечки и, конечно же, желе из свежих ягод.
Желе из вишни — рецепт с фото:
В кастрюлю заливаем воду в необходимом объеме, засыпаем вишню и добавляем сахар. Варим сироп 20 минут на медленном огне. Затем даем настояться минут 30, тем самым давая время напитку немного остыть.
Процеживаем готовый сироп через ситечко, чтобы отделить ягоды, и добавляем в получившийся напиток желатин, хорошо размешиваем, чтобы он полностью растворился.
Разливаем готовый сироп по формочкам и отправляем в холод на 1 час, чтобы желе из вишни застыло.
После застывания украшаем десерт сливками и ягодкой вишни. Теперь смело можно подавать вишневое желе своим карапузам. Они точно останутся довольными!
Приятного аппетита!
Из этой же серии:
-
Печеные яблоки в микроволновке
Ингредиенты: свежие сочные яблоки - шт., сгущенное молоко - ч.л., лимон - шт. Печеные яблоки - невероятно полезное блюдо, которое можно приготовить в различных вариациях. Богатое железом, яблоко необходимо ...
-
Запеченная тыква с яблоками
Продукты: Тыква - 3-4 дольки. Яблоки - 1 шт. Сахар - 1оо гр. Тыкву с медом мы уже запекали, сегодня запечем тыкву с яблоками. Этот рецепт хорош тем, что ...
-
Трубочки со сгущенкой
Приехав в очередной раз в гости к родителям со своими детьми, я в одном из многочисленных шкафчиков отыскала вафельницу. Судя по документам, сохранившимся в коробке, ...