Куриный суп с кабачками и домашней лапшой

Детские обеды, супы для детей (рецепты)

куриный суп с кабачком

куриный суп с домашней лапшойПотребуется:

  • одно куриное бедро или кусочек филе;
  • картофелина и морковь — по одной штуке;
  • перец и помидор — по четвертинке;
  • кусочек кабачка весом примерно 70-80 г;
  • горсточка домашней лапши;
  • чуть-чуть петрушки и укропа, соль.

Для детей с 2-ух лет.

Меня всегда удивляла племянница, с удовольствием поглощавшая в детстве кабачки и тыкву, причем в любом виде. В моего непоседу это «лакомство» не запихнешь никакими силами, поэтому приходится прилагать усилия и напрягать воображение — в попытке придумать, в какое блюдо их подмешать. Удачный детский рецепт, найденный от безысходности, — куриный суп с кабачком и домашней лапшой. Куриный вкус, овощи и зелень хорошо «маскируют» кабачок, и ребенок его даже не замечает.

Куриный суп с кабачками и домашней лапшой — Приготовление:

куриный суп с кабачком1. Доведите курятину до кипения, слейте бульон с шумой и налейте чистую воду, чтобы она полностью покрывала мясо. Варите 40 минут.

куриный суп с домашней лапшой2. Натрите на крупную терку кабачок и морковь.

куриный суп с кабачком3. Нарежьте картофель и помидор кубиками, перец соломкой, залейте водой.

суп с кабачком4. Отдельно порубите петрушку и укроп.

куриный суп с кабачком рецепт5. Положите все овощи в бульон и варите еще 20 минут.

куриный суп с кабачком рецептЗатем добавьте лапшу и петрушку, посолите, и, помешивая, доведите до готовности в течение 10 минут. Достаньте курятину, оберите от костей. Порежьте мясо небольшими кусочками и закиньте назад в суп.

6. После снятия с огня положите кусочек сливочного масла и посыпьте суп укропом. Дайте настояться примерно 20-30 минут.

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Омлет с творогом для ребенка
Творожная запеканка с манкой для детей — фото рецепт »

Оставьте комментарий первым