Приготовление супа с домашней лапшой

Необходимые продукты:

•куриная грудка (так как я планировала делать из нее мясной салат, добавила в бульон еще и крылышко);
•две картофелины среднего размера;
•по половинке крупной моркови и помидора;
•полторы луковицы;
•один сладкий перец;
•две горсточки лапши домашнего приготовления;
•пучок зелени;
•одна столовая ложка сливочного масла;
•специи — 10 горошин черного и 4 душистого перца, 3 лавровых листа;
•соль.

Для детей с 8 месяцев.

Домашняя лапша, куриная грудка и овощи в сочетании с зеленью придают этому супчику насыщенный вкус и весьма аппетитный вид. Даже мой достаточно разборчивый в еде ребенок на обед уплетает такой суп  с удовольствием, съедая свою порцию быстрее меня. Для детей  грудного возраста супчик можно измельчить блендером.

Приготовление супа с домашней лапшой:

1. Поставьте кастрюлю с куриной грудкой на средний огонь, дождитесь, пока поднимется шума. Слейте бульон и промойте мясо.

2. Залейте курятину свежей водой, доведите до кипения и варите 40 минут.
3.Нарежьте картофель небольшими кубиками, морковь четвертинками колец, перец тонкой соломкой. Измельчите лук.

4. Порежьте кусочками помидоры, мелко порубите зелень.
5. Подготовьте специи. Чтобы не вылавливать перец и лаврушку из тарелки я использую шарик для заварки чая — очень удобная вещь, рекомендую.
6. Положите в кастрюлю с курятиной овощи и варите после закипания четверть часа.
7. Добавьте лапшу и помидоры с зеленью. Хорошо перемешайте, чтобы лапша не слиплась. Проварите еще 10 минут.

8. Опустите в кастрюлю специи на 5 минут, затем выключите конфорку, извлеките шарик и положите в суп сливочное масло.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 1408

Из этой же серии:

• 

  Суп с зеленым горошком

  С приходом весны хочется восполнить недостаток витамин в детском организме, которые необходимы для полноценного развития ребенка и, которые были практически полностью растрачены за зиму. Свежие ...

• 

  Мясной суп для ребенка 8 месяцев со щавелем

  Весна – это повод не только сменить одежду крохи на более легкую, но еще и обновить его меню. Если вы любите зеленый борщ и подобные ...

• 

  Молочный суп с вермишелью

  Для приготовления молочного супчика понадобится: 1 ст.л. вермишели мелкой (паутинки) 200 мл молока 5 гр масла сливочного сахар по вкусу Ингредиенты на 1-ну порцию. Все мамы знают о пользе молочка и ...

Оставьте комментарий первым