Шурпа из свинины — рецепт приготовления

Ингредиенты:

• 5 шт. свиных нежирных ребер,
• 5 шт. говяжьих ребер,
• 6 средних картофелин,
• 3 небольшие морковки,
• 4 головки репчатого лука,
• соль,
• 2 лавровых листа,
• зелень укропа, петрушки и лука.

Простейший рецепт вкусной шурпы мне достался от свекрови. Думаю, что готовят ее хозяйки каждая по-своему, причем рецепты порой отличаются друг от друга довольно значительно. Наш вариант шурпы можно по праву назвать детским, так как он получается не жирным и вполне подходящим для детского обеда.
Простота этого рецепта меня поразила!

Шурпа из свинины — Приготовление с фото:

Из этой же серии:

• 

  Суп пюре из картофеля с домашней колбаской

  Ингредиенты: домашняя колбаса - 400 гр., картофель разваристый - 7 шт., яркая морковь - 1-2 шт., пшеничная мука - 2-3 ст.л., крахмал - 1-2 ч.л., вода, сушеная зелень (укроп, петрушка и др.), соль. На ...

• 

  Миндальный коктейль с бананом

  Для приготовления 4-5 порций (в зависимости от размера) миндального коктейля нужно приготовить: 500 мл молока; 2 банана; 5 столовых ложек орехов миндаля; 2 столовые ложки любого натурального меда; ванилин на ...

• 

  Овощной суп с пшеном — легкий и вкусный

  Ингредиенты лук – 1 шт., морковь – 1 шт., картофель – 5-6 шт., пшено – 4 ст. ложки, соль – по вкусу. Самый хороший рецепт - это простой и быстрый рецепт ...