Суп с рыбными фрикадельками

Детские обеды, супы для детей (рецепты)

суп с рыбными фрикаделькамиВам понадобится:

  • 200 гр. филе любой белой рыбы,
  • одно яйцо,
  • 50 гр. сухарей,
  • 2 ст.л молока
  • 1-на средняя картошка,
  • 1-на маленькая луковица,
  • 1-на маленькая морковь,
  • и соль по вкусу.

Каждая мама знает, что ребёнку необходимо кушать горячие супы. Поэтому с ранних лет нужно приучать своё чадо есть первое блюдо в обед. Супы обеспечивают хорошее пищеварение и содержат питательные вещества, так как чаще всего имеют в своём составе овощи.
Обычно мы варим супы на мясном или курином бульоне, но, чтобы разнообразить рацион, попробуйте приготовить картофельный суп с рыбными фрикадельками. Вот простой рецепт.

Суп с рыбными фрикадельками — Приготовление:

фарш для рыбных фрикаделекДля начала хорошо вымойте рыбу и оставьте её просохнуть, затем измельчите филе на мясорубке. В эту массу добавьте немного соли, яйцо и немного вымоченных в молоке сухарей.

 

рецепт рыбного фаршаПеремешайте все ингредиенты.

 

картофельный суп с рыбными фрикаделькамиИ сформируйте небольшие фрикадельки.

 

картофельный супЗатем очистите 1 картофель и нарежьте его кубиками, натрите на тёрке 1-ну среднюю морковь и измельчите 1-ну маленькую луковицу. Затем положите в кастрюлю все овощи и варите, пока картофель не станет мягким.
суп с рыбными фрикаделькамиПосле того как сварились овощи добавьте в суп рыбные фрикадельки и доведите до кипения, поварите еще десять минут. За пять минут до готовности добавьте соль по вкусу.

 

картофельный суп с рыбными фрикаделькамиПодавая суп, украсьте тарелку небольшим количеством свежей зелени.

Такой лёгкий и нежирный суп легко усваивается, обладает отличным вкусом и аппетитно выглядит. Он достаточно прост в приготовлении и обязательно понравится Вашему малышу. Ребёнок будет с удовольствием есть рыбный супчик, что будет хорошо сказываться на пищеварительной системе. И помните, что употребление супов предотвращает риск появления гастрита. Кстати если вы приготовили многовато фрикаделек, можете запечь их в духовке с молочным соусом.

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Рыбные фрикадельки для ребенка: в молочном соусе
Лимонный напиток с медом »

Оставьте комментарий первым