Суп харчо для детей

Детские обеды, супы для детей (рецепты)

рецепт супа харчоИнгредиенты:

  • картофель,
  • репчатый лук,
  • лавровый лист,
  • соль,
  • зелень,
  • колбасные изделия.

Всем известно, что мама подбирает блюда в меню для ребенка с учетом его возраста, пищевых пристрастий и предпочтений в еде. Важным фактором является также то, какую еду привыкли кушать в семье до появления на свет малыша. Иногда маме приходится идти на различные хитрости, чтобы угодить всем. Например, любимый многими суп «харчо» — довольно острый по своему составу. Однако если немного его видоизменить, получится вполне приемлемый вариант супа «харчо» для детей.

Приготовление супа харчо:

колбаса для харчо1. Пока варится самая обыкновенная и всем привычная основа для супа без мяса (картофель + луковица + лавровый лист + соль), нарежьте мелко колбасные изделия: грудинку, бекон, копченную или сыровяленую колбасу, куриный рулет или другие составляющие). Обжарьте их без масла на сковороде, получившийся жир слейте.

 

процесс варки супа харчо2. В суповую основу добавьте зелень (укроп, петрушку) и обжаренные кусочки колбасных изделий. Прокипятите 10 минут и оставьте постоять еще некоторое время на плите.

 

суп харчо3. Быстрый суп «харчо» готов.

Приятного аппетита!

Секреты приготовления супа «харчо» для детей:

  • если ребенок старше 5 лет, можно смело добавить в суп немножко черного или белого молотого перца,
  • репчатый лук вместо добавления целиком в бульон можно мелко покрошить и обжарить вместе с колбасными изделиями,
  • как только вы выключили огонь, достаньте из супа репчатый лук и зелень, если ее клали целиком и мелко не нарезали,
  • часто такой суп деткам, конечно, нежелательно готовить, но изредка (особенно ввиду отсутствия времени в некоторых ситуациях) можно побаловать их почти взрослым блюдом и сэкономить время.

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Быстрый торт со сметанным кремом
Печенье с черносливом «Вертушки» »