Гренки из белого хлеба с яйцом: классический рецепт

Ингредиенты:

• 2 яйца,
• щепотка соли,
• 1 ч.л. сахара,
• 50 мл. молока,
• 0,5 батона,
• растительное масло.

Гренки, греночки — воспоминания из детства… Мамины вкусности я теперь готовлю и для своего сорванца. Классические гренки готовятся за 5 минут. Просто, быстро и очень вкусно!

Гренки из белого хлеба с яйцом — Приготовление:

1. В тарелку вбить 2 яйца, всыпать соль и сахар.

 

2. Взбить слегка вилкой либо кухонным венчиком.

 

3. Добавить молоко тонкой струйкой и перемешать все ингредиенты вместе.

 

4. Батон или белый хлеб нарезать поперек на кусочки толщиной 1 см (удобно использовать готовый нарезанный батон).

 

5. Каждый кусочек обмакнуть с обеих сторон.

 

6. На горячую блинную сковороду налить несколько столовых ложек растительного масла и выложить батон.

 

7. Перевернуть и обжарить со второй стороны.

 

8. Подавать к завтраку с ароматным чаем либо с компотом из клубники.

Секреты приготовления классических гренок из белого хлеба с яйцом:

— батон для гренок можно брать как свежий, так и уже слегка подсохший. Размокнув в молочно-яичной массе, он будет нужной мягкости,

— сахар можно заменить ванильным сахаром — многим деткам очень нравится аромат ванилина,

— обжаривать классические гренки можно еще и на сливочном масле, однако огонь необходимо уменьшить и время приготовления немного увеличить,

— к гренкам отлично подойдет джем либо домашнее варенье из ягод,

— кроме классического варианта очень вкусными получаются очень аппетитные гренки с зеленью.

Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 916

Из этой же серии:

• 

  Оладьи из тыквы

  Для приготовления оладьев из тыквы нам понадобится: запеченная тыква (300 мл готового продукта); 1/2 стакана кефира; 2 яйца; две столовые ложки сахара (не обязательно); 2/3 стакана муки (лучше использовать муку ...

• 

  Творожные колобки рецепт (колобки из творога)

  Ингредиенты: 1 пачка (250 граммов) творога, 1 куриное яйцо, 1 ст. л. сахарной пудры либо сахара, 3 ст. л. муки, 1 ст. растительного масла. Творог полезен для растущего организма, он содержит ...

• 

  Гречневая запеканка с творогом

  Продукты: Крупа гречневая - 3 или 4 ст.л. Творог - 100 гр. Яйца куриные - 2 шт. Сметана - 2 ст.л. Сахар - 2 ч.л. Сухари панировочные - немного для ...