Оладьи из тыквы

Детские завтраки

оладьи из тыквы рецептДля приготовления оладьев из тыквы нам понадобится:

  • запеченная тыква (300 мл готового продукта);
  • 1/2 стакана кефира;
  • 2 яйца;
  • две столовые ложки сахара (не обязательно);
  • 2/3 стакана муки (лучше использовать муку не выше первого сорта или цельнозерновую);
  • чайная ложка разрыхлителя;
  • подсолнечное масло.

Разнообразное детское меню — залог здорового аппетита ребенка. Детская еда должна быть полезной, яркой, красивой и иметь приятную консистенцию (ребенок устает жевать и теряет интерес к еде). Одно из блюд, прекрасно подходящих для детского питания, это оладьи. Их можно сделать полезными благодаря включению в рецепт полезных для детского организма продуктов (фруктов, овощей и прочих необходимых продуктов).

Оладьи из тыквы — фото рецепт:

Тыква у меня уже готова, поэтому я начинаю с яиц. Вы же для начала запеките тыкву в духовке до мягкого состояния. Или приготовьте ее в пароварке, мультиварке, кастрюле.

oladi-iz-tikvi-SDC18506Разотрем яйца с сахаром

 

oladi-iz-tikvi-SDC18507добавим кефир, слегка измельченную запеченную тыкву

 

oladi-iz-tikvi-SDC18508и муку с разрыхлителем.

 

oladi-iz-tikvi-SDC18510Все тщательно перемешаем.

 

оладьи из тыквы рецептВ разогретую сковороду наливаем немного подсолнечного масла и ложкой выкладываем (выливаем) наше тесто на сковороду. Одна ложка теста по объему соответствует одной оладье. Жарим оладьи с двух сторон на среднем огне до готовности.

 

оладьи из тыквы рецептГотовые оладьи из тыквы подают на завтрак или полдник со сметаной,  медом, вареньем…

Приятного аппетита!

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Домашний детский торт «Черепашки» — быстрого приготовления
Манные биточки »