Пудинг рисовый с изюмом и цукатами: рецепт

Детские завтраки

пудинг с изюмомПродукты:

  • Крупа рисовая — 3 ст.л.
  • Одно яйцо
  • Стакан молока
  • одна ч. ложка сахара
  • кусочек сливочного масла
  • соль по вкусу
  • горсть изюма
  • немного цукатов

О яблочно — морковном и рисовом с яблоками пудингах мы уже писали, а сегодня расскажу как приготовить веселый и сладкий пудинг с изюмом и цукатами. Изюм придаст больше сладости пудингу, а цукаты по мимо сладости еще и украсят его. Рецепт подходит для детей двухлетнего возраста и старше. Между прочим, я его и сама ем с удовольствием. Из всех пудингов, что я готовила этот нравится больше всего (это от того, что я сладкоежка :)).

Приготовление рисового пудинга с изюмом и цукатами:

рецепт пудинга с изюмом1. Необходимо отварить рисовую кашу на молоке. Для этого залейте 3 ст. ложки очищенной крупы стаканом воды и отварите до впитывания воды. После чего добавьте неполный стакан молока и еще немного поварите на мелком огне. В готовую кашу добавьте желток растертый с сахаром, щепотку соли и вымоченный изюм с цукатными дольками. Можно часть изюма сперва растереть блендером, тогда рис при перемешивании примет коричневатый окрас.

 

белки для пудинга с изюмом2.  Теперь нужно взбить в пену белок от одного яйца и добавить его в рисово изюмную смесь. Перемешать.

 

пудинг рисовый с изюмом3. Форму, в которой будете выпекать, нужно смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.

 

рецепт пудинга с изюмом4.  Поставить пудинг с изюмом в разогретую духовку и выпекать минут двадцать при 180 градусах. Ребенку подать в теплом виде на завтрак или ужин.

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Что приготовить ребенку 1 года
Рецепт орешков в формочках »

Оставьте комментарий первым