Рецепт детских сырников — пышные сырники из творога

Детские завтраки

рецепт детских сырников

Продукты:

1. Творог (нежирный) — 200 гр. или 1 пачка
2. Яйца — 1 шт.
3. Сметана — 2 ст.л.
4. Манная крупа — 1 ст.л.
5. Мука для оладий
6. Ванильный сахар, соль и сахар. — соли щепотку, остального по вкусу.
7. Масло растительное (для обжарки)

Для детей с 1-го года.

У каждой хозяйки сырники получаются по-разному. Даже из одинакового набора продуктов. Но не у всех они выходят пышными и нежными.
Как этого добиться? Воспользуйтесь моим рецептом пышных сырников из творога.

Рецепт детских сырников:

рецепт детских сырников1. В отдельной посуде взбить вместе одно куриное яйцо, четверть пакетика ванильного сахара, щепотку соли и две столовые ложки сахара.

пышные сырники2. Для сырников творог лучше всего брать нежирный.

пышные сырники3. Творог растереть до однородной массы вместе со сметаной и манной крупой.

рецепт детских сырников4. Добавить яичную смесь и перемешать.

пышные сырники из творога5. Муку для оладий добавить в творожную смесь и замесить некрутое тесто.

пышные сырники из творога6. Дать тесту постоять 10 минут, чтобы манка разбухла.

детские сырники рецепт7. Сковороду хорошо разогреть, налить на нее растительное масло. Столовую ложку творожного теста обвалять в муке и слепить лепешечки.

Обжарить на сковороде каждый сырник с обеих сторон. Огонь должен быть небольшим, чтобы сырники смогли «подняться», но не пригореть.

Такой у меня сегодня рецепт детских сырников, а пышные сырники из творога становятся за счет манки и муки для оладий. Если муки для оладий нет под рукой, смешайте муку и пекарский порошок.

Эти сырники станут прекрасным завтраком для ребенка или полдником.

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Творожные колобки рецепт (колобки из творога)
Рецепт детских котлет — Пышные котлеты »

Оставьте комментарий первым