Творожная запеканка с бананами и шоколадной глазурью

Ингредиенты

творог (5 %) – 200 грамм,
яйцо куриное – 1 шт.,
сметана (20 %) – 2 ст. ложки,
сахарный песок – 6 ст. ложек,
банан – ½ шт.,
манная крупа – 3 ст. ложки.

Для глазури и украшения:

какао-порошок – 2-3 ст. ложки,
сахарная пудра – 2-3 ст. ложки,
масло сливочное – 30 грамм,
молоко – 2-3 ст. ложки,
присыпка (сердечки, палочки, кружочки) – 1 пакетик,
свежая мята – для подачи к столу.

Творожная запеканка с бананами – вкусное лакомство, которое можно смело предлагать детям. Такой десерт станет хорошим решением для полдника или ужина, так как именно в это время кальций из творога усваивается лучше, чем с утра.
Приготовление такого вкусного десерта для детей не займет у вас много времени. Потребуется не более 40-50 минут. К тому же в качестве начинки можно использовать различные фрукты и ягоды. Еще один плюс запеканки заключается в том, что малыши, которые не любят творог, могут кушать ее охотнее.

Фото рецепт творожной запеканки с бананами:

zapekanka-banan-18

Творог выложите в глубокую миску.

zapekanka-banan-17 Вбейте куриное яйцо.

zapekanka-banan-16

Выложите сметану.

zapekanka-banan-15 Засыпьте сахарный песок и перемешайте.

zapekanka-banan-14 Засыпьте манную крупу и оставьте массу на 5-10 минут.

zapekanka-banan-13 Банан очистите и нарежьте кубиками.

zapekanka-banan-12 Выложите бананы в миску.

zapekanka-banan-11 Хорошо перемешайте массу. Формы смажьте растительным маслом и выложите в них творожную массу. Поставьте форму в духовку и запекайте при температуре 175 градусов примерно 40-50 минут.