Творожная запеканка с бананами и шоколадной глазурью

Детские десерты и сладости Детские завтраки Детский ужин (ужин для детей)

творожная запеканка с бананамиИнгредиенты

  • творог (5 %) – 200 грамм,
  • яйцо куриное – 1 шт.,
  • сметана (20 %) – 2 ст. ложки,
  • сахарный песок – 6 ст. ложек,
  • банан – ½ шт.,
  • манная крупа – 3 ст. ложки.

Для глазури и украшения:

  • какао-порошок – 2-3 ст. ложки,
  • сахарная пудра – 2-3 ст. ложки,
  • масло сливочное – 30 грамм,
  • молоко – 2-3 ст. ложки,
  • присыпка (сердечки, палочки, кружочки) – 1 пакетик,
  • свежая мята – для подачи к столу.

Творожная запеканка с бананами – вкусное лакомство, которое можно смело предлагать детям. Такой десерт станет хорошим решением для полдника или ужина, так как именно в это время кальций из творога усваивается лучше, чем с утра.
Приготовление такого вкусного десерта для детей не займет у вас много времени. Потребуется не более 40-50 минут. К тому же в качестве начинки можно использовать различные фрукты и ягоды. Еще один плюс запеканки заключается в том, что малыши, которые не любят творог, могут кушать ее охотнее.

Фото рецепт творожной запеканки с бананами:

zapekanka-banan-18Творог выложите в глубокую миску.

 

zapekanka-banan-17Вбейте куриное яйцо.

 

zapekanka-banan-16Выложите сметану.

 

zapekanka-banan-15Засыпьте сахарный песок и перемешайте.

 

zapekanka-banan-14Засыпьте манную крупу и оставьте массу на 5-10 минут.

 

zapekanka-banan-13Банан очистите и нарежьте кубиками.

 

zapekanka-banan-12Выложите бананы в миску.

 

zapekanka-banan-11Хорошо перемешайте массу. Формы смажьте растительным маслом и выложите в них творожную массу. Поставьте форму в духовку и запекайте при температуре 175 градусов примерно 40-50 минут.

 

zapekanka-banan-10Для глазури подогрейте сначала молоко.

 

zapekanka-banan-9В теплое молоко выложите сливочное масло и подождите, пока оно станет жидким.

 

zapekanka-banan-8Засыпьте сахарную пудру.

 

zapekanka-banan-6
Добавьте какао и хорошо перемешайте.
Мешайте, пока глазурь не станет однородной.

 

творожная запеканка с бананамиТворожная запеканка с бананом готова. Можно достать ее из духовки.

 

творожная запеканка с бананамиДля удобства выложите творожно банановую запеканку на тарелку.

 

творожная запеканка с бананамиПолейте ее шоколадной глазурью.

 

творожная запеканка с бананамиИ посыпьте присыпкой для тортов.

Приятного аппетита!

 

На заметку:

Творог для данного рецепта можно приготовить в домашних условиях из коровьего или козьего молока.

 

Автор МК: Евгения Хоновец (infigirl)

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Овощи на пару: кабачки, морковь, картошка
Жаркое в горшочках со свининой »