Запеканка из макарон с фаршем

Детские завтраки

запеканка из макарон с фаршемИнгредиенты:

  • мясной фарш — 200 гр.,
  • репчатый лук — 1 шт.,
  • сушеный болгарский сладкий перец — 1 ч.л.,
  • 1 яйцо,
  • 1 ст.л. сметаны,
  • 1 ст. макарон «звездочки»,
  • соль по вкусу,
  • 1 ст. воды.

Запеканка — распространенное блюдо. Ее готовят на основе картофеля, творога, макарон, риса и других продуктов. Сегодня у нас на завтрак для ребенка запеканка из звездочек. Звездочки — мелкие макароны, которые удобно класть в суп, но не очень удобно отцеживать, когда необходимо приготовить макароны на гарнир ко второму блюду. Поэтому у меня родился вот такой рецепт запеканки из макарон с фаршем — удобно, просто, быстро и вкусно!

Запеканка из макарон с фаршем — Приготовление:

запеканка с фаршемфарш смешать с мелко нарезанным репчатым луком и сушеным сладким болгарским перцем.

 

запеканка из макаронДобавить взбитое яйцо и посолить.

 

макароны для запеканкиВсыпать макароны — отваривать не нужно, просто добавить их сырыми. Тщательно перемешать.

 

запеканка из фаршаЗатем добавить майонез сметану. Влить воду и дать немного постоять (примерно 10 минут).

 

рецепт запеканки с фаршемПосле этого выложить все в смазанную растительным маслом форму.

 

готовая запеканка с макаронамиЗапечь в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.

 

рецепт запеканки с фаршемСамое важное — не пересушить, так как звездочки могут высохнуть и стать обычными сушеными макаронами, есть которые совсем неприятно. Поэтому, следите за необходимым количеством воды. Можно на 30 минут накрыть форму фольгой, а в последние 10 минут запекать без фольги.

 

Приятного аппетита!

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Болгарский перец на зиму
Тушеная куриная печень »

Оставьте комментарий первым