Рецепт драников из картошки (с фото)

Детский ужин (ужин для детей)

рецепт драников из картошкиИнгредиенты

  • Картофель – 4 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Пшеничная мука – две-три ложки.
  • Соль .
  • Растительное масло – для жарки.

Блюдо белорусской кухни – драники готовятся очень легко и быстро. Основным компонентом драников является картофель.

Приготовление драников из картошки:

картофельные драникиВозьмите картофель и очистите его от кожуры. Хорошо промойте под проточной водой.
лук для драниковОдну луковицу надо почистить и помыть.
приготовление драниковВозьмите небольшую миску и натрите в нее картофель и лук на мелкую терку.
рецепт драников с картошкойДобавьте две-три ложки пшеничной муки и перемешайте немного.
рецепт драников из картошкиТеперь разбейте свежее яйцо в миску.
приготовление драников Хорошо перемешайте массу, которая у вас получилась, чтобы она была не слишком густая, но и не жидкая. Посолите и добавьте молотый перец, если хотите.
драники из картофеляПодготовьте сковороду, налейте немного растительного масла, сделайте небольшой огонь. И начинайте выкладывать массу с помощью столовой ложки на сковороду. Старайтесь, чтобы драники получились не слишком толстыми и большими.
драники из картошкиОбжаривайте в течение нескольких минут (это будет зависеть от того, какой у вас огонь) с каждой стороны до образования золотой корочки.
драники остываютВыложите драники на тарелку и пусть немного остынут.
драники рецепт с фотоПодавать драники можно со сметаной. Хоть драники считаются самостоятельным блюдом, зеленый салат или салат из капусты их хорошо дополнит.

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Картофельные зразы с мясом: пошаговый фото рецепт
Тыквенный суп пюре со сливками: для детей »

Оставьте комментарий первым