Гречневая каша с овощами

Каши для детей (детские каши)

гречневая каша с овощами

Продукты на 2-3 порции:

  • Гречневая крупа — 1 ст
  • Помидор — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 маленькая шт.
  • Соль — немножко.
  • Подсолнечное масло — 2 ст.л.

Гречневая крупа славится своей низкоколорийностью и повышенным содержанием витаминов, по соотношению к другим крупам, поэтому стараюсь варить ее по чаще в разных вариантах. На сегодня у нас за детским столом гречневая каша с овощами. На воде сварила, потому что ребенок после болезни, и ему необходима легкая пища. А вообще ее можно варить на мясном или курином бульоне.

Гречневая каша с овощами на воде — Приготовление:

гречневая каша с овощами1. Крупу хорошенько промоем и зальем холодной водой. Я люблю варить из дробленой гречки кашки, да и дети ее едят лучше.

 

гречневая каша с овощами2. Морковь мелко натрем

 

гречневая каша с овощами3. Лук, я тоже натираю  на терке, чтобы потом дети не вылавливали его из тарелки.

 

гречневая каша на воде4. Помидор замочим в кипятке, чтобы можно было снять кожицу.

 

гречневая каша на воде5. И наречем его на мелкие квадратики.

 

гречневая каша на воде6. Теперь ставим кастрюлю на огонь и забрасываем туда подготовленные овощи.

 

гречневая каша на воде7. Подольем немного подсолнечного масла

 

гречневая каша на воде8. И всыпем гречневую крупу с водой

 

гречневая каша на воде9. Помешаем, присолим и оставим до закипания. После того, как каша закипит, ее нужно отключить и оставить дозревать на горячей конфорке.

гречневая каша с овощамиПри подаче на стол, можно добавить  тарелку дольки свежего огурца.  Приятного аппетита!

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Картофельное пюре для грудничка
Оладьи из овсяных хлопьев »

Оставьте комментарий первым