Как приготовить ячневую кашу

Детские завтраки Каши для детей (детские каши)

как приготовить ячневую кашуИнгредиенты:

  • крупа ячневая мелкая — 6 ст.л.,
  • вода — 200 гр.,
  • соль — щепотка,
  • молоко — 150 гр.

Мало кто знает, что ячмень — настоящий природный «антибиотик», который не дает таких побочных эффектов, как синтетические и полусинтетические антибиотики. В ячмене содержится гордецин — вещество, подавляющее различные кожные заболевания лучше любых таблеток и мазей. Полезными свойствами обладает отвар ячменя: он помогает при кашле и простуде, запорах, диабете, обладает мочегонным эффектом.

Ячневая крупа производится из ячменя и имеет те же полезные свойства. Она очень богата фолиевой кислотой — поэтому полезна не только деткам, но и женщинам, планирующим зачать в скором времени ребенка.
Кстати, блюда, приготовленные из ячневой крупы, помогают избавиться от аллергии. Давайте приготовим ячневую кашу на молоке — вкусно, полезно, питательно!

Приготовление ячневой каши:

кастрюля с водой1.Влить в небольшую кастрюлю воду и немного подсолить.

 

ячневая крупа2. Мелкую ячневую крупу трижды промыть и всыпать в воду.

 

варим ячневую крупу3. Варить ячневую кашу 30 минут, не забывая при этом периодически помешивать.

 

молоко для ячневой каши4. Затем добавить 150 граммов молока.

 

дать покипеть ячневой каше5. Прокипятить 5 минут, опять же обязательно помешивая.

 

ячневая каша в кастрюле6. Оставить ячневую кашу немножко остыть.

 

приготовление ячневой каши7. Можно подавать ячневую кашу к столу с маслом либо с сахаром, вареньем либо со свежими ягодами.

Секреты приготовления ячневой каши на молоке:

— если ячневую крупу недостаточно вымыть перед варкой, каша получится более вязкой,

— можно половину нормы воды заменить также молоком,

— замочив ячневую крупу вечером в холодной воде, утром можно сварить ячневую кашу всего за 10 минут,

— из полезной ячневой крупы можно приготовить полезный отвар при кашле и простуде.

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Зимнее питание детей
Палтус жаренный с картофельным пюре »