Поиск рецепта:


Манная каша с орехами для малышей

Детские завтраки Детский ужин (ужин для детей) Каши для детей (детские каши)

 

манная каша с грецкими орехами

Каша из манной крупы – достаточно популярна в детском меню. Во-первых, ее просто готовить, а во-вторых, почти все малыши едят ее безоговорочно. Но как насчет более интересной версии этого блюда? Добавьте в кашу измельченные грецкие орехи, и это угощение станет более сытным и полезным за счет белка и масла, содержащегося в орехах! Манная каша с орехами – хороший вариант детского завтрака или ужина.

Ингредиенты:

  • Манная крупа – 2 ст.л. с горкой
  • Молоко жирностью 2,5% – 500 мл
  • Сахар – 1 ст.л. без горки
  • Грецкие орехи – 5 шт.

Возможно, вам также понадобится дополнительное небольшое количество молока для разбавления каши, если она слишком загустеет.

продукты для каши с орехами

Рецепт вкусной манной каши с желтками.

Пошаговый фото рецепт:

1. Налейте молоко в небольшую металлическую посуду – ковш или кастрюльку на литр-полтора. Поставьте на медленный огонь, чтобы молоко потихоньку закипало. Если у вас электроплита, увеличивается риск подгорания молока, поэтому лучше налить на дно кастрюли сначала немножко воды, а затем уже – молоко. Более жирный ингредиент (молоко) поднимется вверх, и слой воды на дне посуды убережет молоко от пригорания.

молоко для каши

2. Пока молоко постепенно нагревается, почистите орехи: достаньте ядра из скорлупы.

грецкие орехи

3. Если молоко уже закипает, постепенно всыпьте в него манную крупу и помешивайте по кругу ложкой, чтобы предотвратить появление грудок. Продолжайте варить манную кашу еще пять минут, пока блюдо не станет более густым.

манная каша

4. Добавьте сахар в кашу, хорошо размешайте ложкой. При желании, можно добавить и немного ванильного сахара для приятного аромата.

сахар в каше

5. Если вы готовите манную кашу с орехами для самого маленького едока, ядра орехов лучше превратить в однородную кашицу – измельчить, пропустив через чесночницу. Если же ваш ребенок – постарше, подойдут и более крупные кусочки орехов (например, толченые скалкой или в ступке).

измельченные грецкие орехи

6. Выключите огонь, добавьте ореховую массу в кашу и перемешайте. Заправьте готовую кашу сливочным маслом, но не переусердствуйте: помните, что орехи тоже содержат жир.

манная каша с грецкими орехами

Манная каша с орехами готова! Остудите ее до комфортной температуры и накладывайте в тарелочку вашего малыша. Приятного аппетита!

манная каша с орехами

Совет: Использовать для такой каши лучше всего именно грецкие орехи, ведь они – наименее аллергены. А вот с арахисом лучше не рисковать: он достаточно агрессивен, и может вызвать аллергические проявления у детей.

Поделиться ссылкой:



 

 

« Манная каша для самых маленьких — с желтками на молоке
Молочная рисовая каша с морковью »

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» опубликовала рецептов: 897