Поиск рецепта:
Перловая каша в мультиварке с овощами
Каши в рационе детей имеют очень важное значение, ведь именно с них начинается прикорм ребенка твердой пищей. Любая каша богата полезными углеводами, она надолго насыщает, и содержит много витаминов и питательных веществ.
В нашем рационе перловка недооценена, и, как правило, ее используют для приготовления рассольника. Но из этой крупы можно приготовить очень вкусный гарнир к мясным блюдам, а чтобы добавить перловой крупе еще большей пользы стоит готовить ее с овощами.
Гарнир получится более мягким, ароматным и привлекательным на вид, и даже маленькие дети будут кушать такую кашу с удовольствием.
Перловая каша приготовленная в мультиварке с овощами для детей не доставит хлопот занятой маме, а сама крупа останется целой и не разваренной, но при этом очень мягкой.
А здесь рецепт перловой каши на молоке, попробуйте, она действительно вкусная.
Для приготовления перловой каши с овощами в мультиварке потребуется:
- Перловая крупа – 1 стакан
- Лук репчатый – 1 небольшая головка
- Морковь свежая – 1 шт.
- Томаты свежие – 1-2 шт.
- Соль (лучше морская) — по вкусу
- Растительное масло – 1 ст. ложка
- Немного свежей или сушеной зелени
Перловая каша в мультиварке для детей с овощами — рецепт с фото:
Лук очень мелко нашинковать, морковку натереть на мелкой терке.
Томаты разрезать пополам и натереть так же на терке. Можно нарезать их небольшими кубиками, но тогда с помидоров обязательно стоит снять кожицу.
Перловую крупу необходимо хорошо перебрать и промыть в холодной воде, чтобы она стала прозрачной. Для детского питания рекомендуется использовать крупу только высшего сорта.
Всыпать крупу в кастрюлю с овощами. Добавить соль и при желании свежую или сушеную зелень (петрушка, укроп).
Залить водой и перемешать.
В мультиварке Поларис 0517 ad я готовлю перловую кашу с овощами для детей на режиме «тушение» в течении 2 часов. В других моделях (Редмонд, Панасоник, Филипс), обычно тоже есть такая программа. Но за не имением таковой можно воспользоваться любой подходящей, к примеру: плов, крупы, мультиповар на 90-100 гр.
2 часа я готовлю перловую крупу, которую заранее не замачивала. Если же ее с вечера (на ночь) замочить, то время готовки сокращается до 1 часа.
После завершения программы, перловая каша в мультиварке с овощами будет готова.
Подайте такую кашу ребенку как самостоятельное блюдо со свежими хрустящими огурчиками. Или добавьте паровую тефтелю, которую можно приготовить одновременно с кашей, используя верхний ярус пароварки.
Поделиться ссылкой:
Автор: Валерия Лучная
Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.
Из этой же серии:
-
Ячневая каша в мультиварке
Продукты: Крупа ячневая - 0,5 мультистакана Вода - 200 мл. Молоко - 200 мл. Сахар - 1 ст.л. Масло сливочное - кусочек. Каша - это основа Русского стола. Еще наши предки ...
-
Приготовление манной каши без комочков
Ингредиенты: манная каша на молоке малиновый конфитюр либо варенье ягоды земляники Вроде бы все просто: сварил манную кашу и корми ею ребенка. А если он не хочет? Может ему ...
-
Ячневая каша на молоке: фото рецепт
Продукты: Ячневая крупа - 4 ст.л Молоко - 0,5 ст. (100 мл.) Соль - щепотка Сахар - 1 ст.л. (или фруктоза) Сливочное масло - 10 гр. Все знают, что ячневая каша ...
Следуй за нами в ZEN
