Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Продукты:

• Пшено — 1 мультистакан
• Тыква — 1-2 кусочка в зависимости от размера
• Молоко — 4 мультистакана
• Сахар — 3 ст.л.
• Сливочное масло — кусочек
• Соль — щепотка

Пшенная каша с тыквой, это традиционное русское блюдо. Но в наши дни оно утеряло свою актуальность. А зря, кашка вкусная, полезная и питательная. Еще каких то 100-200 лет назад, в каждой крестьянской семье на столе стояла пшенная каша, которую готовили в русской печи. А сейчас мы ее спокойно можем приготовить в мультиварке, с отложенным стартом или без. Получается очень вкусно, практически как из печи.

Этот рецепт рассчитан не только на взрослых, но и на детей, поэтому каша варится в соотношении к крупе 1 к 4. В итоге получаем слегка разваренную жидковатую кашку. Детям будет легче ее кушать.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке Поларис 0517 — рецепт с фото:

1. Подготовить продукты для каши: молоко, тыкву, пшенку, сахар, соль, сливочное масло. Тыкву натереть на крупной терке (можно нарезать кубиками, как нравится). Пшенную крупу хорошо промыть и обдать кипятком, чтобы ушла горечь. Для большей надежности крупу можно подержать в кипятке 5-10 мин.

 

2.  В чашу мультиварки всыпать крупу, выложить тыкву. Добавить сахар, щепотку соли и кусочек сливочного масла.

 

3. Залить тремя мультистаканами молока. В таком варианте каша получится жидковатая, слегка разваренная. Для того, чтобы каша получилась более сухой, добавьте жидкости в соотношении 1 к 2. То есть на 1 стакан крупы — 2 стакана молока.

 

4. В мультиварке Поларис 0517 выставить режим «Молочная каша». Время — 35 минут. В других моделях имеются аналогичные режимы. Если нет, то используйте схожие «гречка», «крупа», «рис».

Для того, чтобы каша приготовилась к утру, воспользуйтесь режимом «отложенный старт».

 

5. После звукового сигнала, пшенная каша с тыквой в мультиварке Поларис 0517 будет готова. Кашка мягкая, подходящая для детского питания. Можно ее оставить на 10-20 мин на подогреве, тогда она впитает в себя всю жидкость.

 

6. В тарелочку, при желании, можно добавить еще маленький кусочек масла.

Приятного аппетита!

Из этой же серии:

• 

  Протертая рисовая каша для грудничка

  Ингредиенты: круглый рис - 0,5 ст., вода - 1 ст., молоко коровье или козье - 1 ст. Рис - ценный продукт, который включают в детский рацион с самого раннего ...

• 

  Овсяная каша для детей

  Ингредиенты: вода - 100 гр., детское молоко 3,2% жирности - 250 гр., хлопья овсяные - 7 ст.л., клубника, перетертая с сахаром - 100 гр., арахис жареный - 3 ст.л., повареная соль ...

• 

  Перловая каша на молоке: рецепт вкусной перловки

  Продукты: Перловая крупа - 1 ст. Молоко - 1 литр. Масло сливочное - кусочек. Данного количества хватит накормить семью из 4-х человек. В наше время перловую кашу редко кто любит. ...