Детская закуска на день рождение: цыплята из яиц

Продукты:

• Половинка куриной грудки
• 3 куриных яйца
• 1 моковь
• 100 гр. Сметаны
• Кусочек сыра
• По желанию можно добавить чеснок.
• Соль по вкусу.
• 1 болгарский перец для украшения
• Гвоздички для украшения

Не каждая мама решится готовить ребенку  из продуктов разнообразные изыски, типа ежиков в духовке или салат в виде рыбки, торт в виде Молнии Маквина или бутерброды в виде божьей коровки. Ведь это отнимает дополнительное драгоценное время. Но день рождение совсем другое дело. Для такого события можно и постараться. Тем более, что такая забавная закуска в виде ярких цыплят из яиц, наверняка привлечет взоры детворы.

Рецепт детской закуски на день рождение:

1. Прежде чем приступить к сборке цыплят необходимо: отварить куриную грудку в подсоленной воде. Отварить морковку и яйца. Болгарский перец помыть, достать немного гвоздички и приготовить сыр со сметанкой.

 

2. Отварные куриные яйца нужно фигурно разрезать на две части: это будет скорлупа у цыплят.

Куриную грудку и морковь пропустить через мясорубку. Сыр натереть на средней терке.

Смешать: куриную грудку с сыром, морковью и сметаной. Присолить. Если дети положительно относятся к чесноку, то можно и его добавить в фарш, предварительно пропустив через чеснокодавилку. Желтки покрошить, но не смешивать с фаршем

Сформировать шарики из куриной смеси и обвалять в желтковой крошке. Посадить шарик в белковую скорлупу.

 

3. Осталось дело за украшением. Из болгарского перца необходимо сформировать клювик и хохолок. А гвоздички станут глазками.

 

4. Детская закуска «Цыплята из яиц», готовы к именинному столу.

Приятного аппетита!

 

Фото к статье лицензированы: lori.ru

 

 

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 1408

Из этой же серии:

• 

  Торт кучерявый пинчер

  Каждый ребенок сладкоежка, и мой малыш не исключение. Но в нашей семье никто не приветствует покупные кондитерские изделия, а вот домашние пироги, пирожные и торты ...

• 

  Салат на праздничный стол — салат для мамы

  Ингредиенты: 1 куриный окорочок, 1 луковица, 1/2 банки кукурузы, 200 гр. отварного риса, 1/2 банки консервированных ананасов, 3 яйца, сливочное масло для жарки, 250 гр. майонеза, маслины и веточка укропа для украшения. Для моей любимой ...

• 

  Торт Молния Маквин из мультфильма тачки: пошагово с фото

  Для бисквитного теста: яйца - 6 шт. сахар - 1,5 ст. мука - 1,5 ст. разрыхлитель - 1ч.л. ваниль - 1 пак. Для крема из сгущенки: сгущеные сливки - 1,5 банки масло сливочное ...