Салат на праздничный стол — салат для мамы

Праздничные рецепты

салат на праздничный стол

Ингредиенты:

  • 1 куриный окорочок,
  • 1 луковица,
  • 1/2 банки кукурузы,
  • 200 гр. отварного риса,
  • 1/2 банки консервированных ананасов,
  • 3 яйца,
  • сливочное масло для жарки,
  • 250 гр. майонеза,
  • маслины и веточка укропа для украшения.

Для моей любимой мамочки на международный праздничный женский день 8-го марта я готовлю потрясающий салат. Это салат с курицей и ананасами. Такой салат готовят многие, но у меня есть свои особенные секреты, которые делают мой фирменный салат для мамы особенным и совсем непохожим на другие. К тому же этот салат подойдет даже детям, только в этом случае майонеза желательно намазывать поменьше.

Салат на праздничный стол — Приготовление:

Окорочок отварить и остудить. В бульоне, в котором варили окорочок сварить рис — это один из моих маленьких секретов. Рис получается сытным, рассыпчатым и очень вкусным. Яйца отварить и почистить. Лук обжарить на сливочном масле.

салат для мамыНа дно хрустального салатника выкладываем измельченный окорочок, а сверху обжаренный лук.

 

салат для мамыТеперь посыпать раскрошенный вручную желток. Полить сверху майонезом.

 

салат для мамыЗатем выложить сладкую консервированную кукурузу.

 

салат для праздничного столаЗатем рассыпчатый отварной рис.

 

салат для праздничного столаСнова слой майонеза. В этом салате я майонез не кладу после каждого слоя — это слишком много.

 

салат для праздничного столаАнанасы измельчить ножом и выложить следующим слоем.

 

салат для праздничного столаПоследним слой натертых на крупной терке яичных белков. Их нужно примять вилкой, чтобы верх салата был ровным и гладким. Майонезом больше не смазывать.

 

салат на праздничный столУкрасить салат «Маме» пушистой веточкой мимозы из стебелька укропа и сладкой кукурузы. Рядом выложить слово «мама» из нарезанных тонкими полосками черных маслин.
Салат для мамы к празднику 8 марта готов. Смело выставляйте его на праздничный стол. Приятного аппетита! У меня, кстати, есть еще один прекрасный рецепт салата на 8 марта, может он тоже украсит ваш стол.

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Салат «8 марта»
Блины на масленицу — блинчики с начинкой »

Оставьте комментарий первым