Салат на праздничный стол — салат для мамы

Ингредиенты:

• 1 куриный окорочок,
• 1 луковица,
• 1/2 банки кукурузы,
• 200 гр. отварного риса,
• 1/2 банки консервированных ананасов,
• 3 яйца,
• сливочное масло для жарки,
• 250 гр. майонеза,
• маслины и веточка укропа для украшения.

Для моей любимой мамочки на международный праздничный женский день 8-го марта я готовлю потрясающий салат. Это салат с курицей и ананасами. Такой салат готовят многие, но у меня есть свои особенные секреты, которые делают мой фирменный салат для мамы особенным и совсем непохожим на другие. К тому же этот салат подойдет даже детям, только в этом случае майонеза желательно намазывать поменьше.

Салат на праздничный стол — Приготовление:

Окорочок отварить и остудить. В бульоне, в котором варили окорочок сварить рис — это один из моих маленьких секретов. Рис получается сытным, рассыпчатым и очень вкусным. Яйца отварить и почистить. Лук обжарить на сливочном масле.

На дно хрустального салатника выкладываем измельченный окорочок, а сверху обжаренный лук.

 

Теперь посыпать раскрошенный вручную желток. Полить сверху майонезом.

 

Затем выложить сладкую консервированную кукурузу.

 

Затем рассыпчатый отварной рис.

 

Снова слой майонеза. В этом салате я майонез не кладу после каждого слоя — это слишком много.

 

Ананасы измельчить ножом и выложить следующим слоем.

 

Последним слой натертых на крупной терке яичных белков. Их нужно примять вилкой, чтобы верх салата был ровным и гладким. Майонезом больше не смазывать.

 

Украсить салат «Маме» пушистой веточкой мимозы из стебелька укропа и сладкой кукурузы. Рядом выложить слово «мама» из нарезанных тонкими полосками черных маслин.
Салат для мамы к празднику 8 марта готов. Смело выставляйте его на праздничный стол. Приятного аппетита! У меня, кстати, есть еще один прекрасный рецепт салата на 8 марта, может он тоже украсит ваш стол.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 1421

Из этой же серии:

• 

  Новогодний рецепт: лепешка с творогом в виде овечки

  На празднование Нового года вы просто обязаны приготовить как можно больше блюд в форме овец! Ведь именно это животное (как вариант – баран, коза, ягненок, ...

• 

  Рецепт пасхи на желтках в духовке

  Пасха – семейный праздник, который собирает вместе всю семью, чтобы отметить этот светлый день. Мама как всегда печет вкуснейшие куличи, дети разрисовывают и красят яйца. Гораздо ...

• 

  Торт на 1 годик мальчику с украшением из мастики

  Первый день рождения ребенка – это трепетный, полный эмоциональных воспоминаний праздник. Поэтому при изготовлении, точнее оформлении праздничного торта на 1 годик, любимого сыночка мы используем ...

Оставьте комментарий первым