Яйца, крашеные луковой шелухой

Торжественнее и значительнее способа покраски яиц луковой шелухой я назвать не могу. Этот способ такой первобытный, что на мгновение окунаешься в прошлое, особенно если рядом толкутся дети, когда каждая партия яиц, что отправляется в кастрюлю для покраски, сопровождается рассказами из прошлой жизни бабушек.

Именно они, наши бабушки, которые все всегда делали вручную, к счастью, успели рассказать уйму удивительных и поучительных историй, на которых мы учились, да и учимся мудрости и опыту. Именно наши бабушки научили нас радоваться малому для ощущения счастья даже во время рутинной домашней работы.

Поэтому яйца я, отдавая дань прародителям, крашу только луковой шелухой, а для того, что бы яйца приобрели современность и для того, что бы порадовать деток, использую наклейки. Ниже я покажу как красить яйца в луковой шелухе старинным способом и как потом их оклеить наклейками.

К празднику Пасхи можно еще испечь вкусный кулич и сшить пасхальную салфетку.

Ингредиенты:

• Луковая шелуха 1 большая жменя или горсть.
• Яйца.
• Рукав с картинками.

Как красить яйца в луковой шелухе — рецепт с фото:

Итак, для окраски яиц в натуральный луковый краситель, шелуху нужно собрать в кастрюлю.

шелуху залить холодной водой и оставить на сутки или хотя бы 5-8 часов настояться.

Яйца , предназначающиеся для покраски, необходимо за сутки до окраски вынуть из холодильника. Они должны быть комнатной температуры.
Яйца кладем в кастрюлю с шелухой, и только после того, как яйца оказались в кастрюле, ее ставим на плиту и зажигаем газ. Яйца должны быть вкрутую, поэтому засекаем времени 10 минут только после закипания воды. Как только 10 минут кипения прошли, газ выключаем, яйца аккуратно вынимаем на салфетку, добавляем в кастрюлю лед или ледяную воду, кладем следующую партию яиц. Если положить яйца в кипяток, то скорлупа лопнет.
Яйца протираем салфеткой от остатков шелухи, которые могли приклеиться.
Яйца должны обязательно остыть. После чего подготавливаем ножницы и полоску с рукавом, на котором нанесены картинки

Рукав разрезаем на сюжеты. Вставляем в него яйцо.

В кастрюлю наливаем воды около литра, доводим воду до кипения. Яйца в рукаве окунаем на ложке в кипяток. Во время этой процедуры рукав плотно обернет яйцо и получится оригинальное яйцо.

Так поступаем со всеми яйцами.
Приятного вам праздника.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 1408

Из этой же серии:

• 

  Рецепт пасхального кулича с изюмом

  Главным десертом пасхального стола во всех христианских странах является кулич. Его пекут из дрожжевого теста в форме высокого цилиндра с куполообразным верхом. В тесто часто ...

• 

  Рецепт пасхи на желтках в духовке

  Пасха – семейный праздник, который собирает вместе всю семью, чтобы отметить этот светлый день. Мама как всегда печет вкуснейшие куличи, дети разрисовывают и красят яйца. Гораздо ...

• 

  Яйца, крашеные луковой шелухой

  Торжественнее и значительнее способа покраски яиц луковой шелухой я назвать не могу. Этот способ такой первобытный, что на мгновение окунаешься в прошлое, особенно если рядом ...