Кисель в мультиварке из замороженных ягод

Соки и напитки для детей

кисель в мультиварке рецептПродукты:

  • Замороженные ягоды — 400-500 гр.
  • Крахмал -1,5-2 ст.л.
  • Сахар — 0,5 стакана (или по вкусу)
  • Вода — 2 литра

Мне теперь очень нравится готовить в мультиварке. Потому что в новинку, да еще и результат всегда радует. С момента покупки, еще не было случая, что не получилось. даже йогурт и тот с первого раза вышел на отлично.  Еще могу выделить, что понравилось из приготовленного: пирог зебра, плов с говядиной, гречка с курицей, молочная рисовая каша, овсяная каша и ежики с рисом. Теперь наварила для всей семьи киселя. Принцип готовки как у компота, но в конце вводится картофельный крахмал — и вуаля! Кисель в мультиварке готов.

Кисель — это традиционный русский напиток, который готовили еще наши пробабушки и про пробабушки. Его варят из любых ягод и фруктов: клюква, калина, яблоки, вишня, клубника, малина. И даже из молока. Кисель вкусный и полезный, подходит для любого времени года. Но в летне-осенний сезон его варят из свежих фруктов и ягод, а в зимне-весенний — из замороженных.

Начнем…

Кисель в мультиварке для ребенка из замороженных ягод — рецепт с фото:

кисель в мультиварке рецепт1. Подготовьте продукты для киселя: любые замороженные ягоды или фрукты (сухофрукты). Крахмал и сахар. У меня в рецепте используется малина и клубника — именно их я в большом количестве заморозила на зиму.

 

кисель в мультиварке для ребенка2. В мультиварку засыпать ягоды и сахар.

 

kisel-multivarka-556B33403. Влить два литра воды.

 

kisel-multivarka-556B33414. Установить режим «варка на пару». Время — 30 минут. Или же можно установить режим «тушение» на 1 час.

 

кисель в мультиварке рецепт5. После звукового сигнала в мультиварке будет практически готовый компот.

 

кисель в мультиварке рецепт6. Слить компот в другую емкость через сито. Мякоть убрать. А жидкость опять влить в мультиварку.

 

кисель в мультиварке рецепт7. После того как компот влит, нужно снова установить программу «варка на пару». Время — 10 минут, чтобы он закипел.

 

kisel-multivarka-556B33678. Пока компот закипает, надо развести в стакане с водой 1,5 — 2 ст. л крахмала. Если хотите кисель жидкий, добавьте 1 — 1,5 ст.л. Если погуще, то — 2-2,5 ст.л.

 

кисель в мультиварке рецепт8. В кипящую воду тонкой струйкой влейте разведенный картофельный крахмал. При этом другой рукой помешивайте жидкость. На этом шаге нужно все делать четко и быстро.

 

кисель в мультиварке рецепт9. Не оставляйте влитый крахмал не размешанным. Иначе получится кисель с комочками.

 

кисель в мультиварке рецепт9. Кисель в мультиварке для ребенка готов. Приятного аппетита!

У меня мультиварка Поларис 0517 ад. Мощность 860 Вт.

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Творожная запеканка с тыквой в мультиварке
Рисовый суп в мультиварке с курицей »