Компот из винограда и яблок

Соки и напитки для детей

компот из винограда и яблокИнгредиенты:

  • синий домашний виноград,
  • яблоки,
  • сахар.

Соки и напитки для детей, приготовленные в домашних условиях, — гарантия безопасного питания ребенка. В летне-осенний период приготовить вкусные соки, компоты, кисели для ребенка можно из свежих ягод и фруктов. Осенью и зимой незаменимы для этого сушеные яблоки и замороженные ягоды на зиму.

Вкусные компоты нужно включить в обязательный перечень домашних заготовок на зиму. Например, компот из красной смородины (поречки) либо компот из целых гроздьев синего винограда.
А пока виноград еще до первых заморозков наливается соком в огородах каждой второй хозяйки, используйте его для приготовления вкусного компота из винограда с яблоком.

Рецепт компота из винограда с яблоками:

виноград и яблоко1. Гроздья синего садового винограда и яблоко вымыть.

 

подготовленное яблоко2. Яблоко очистить от серединки (плодоножки и семечек) а виноград оставить целиком на веточке — ягоды не обрывать. Залить все водой и поставить на медленном огне томиться.

 

сахар для компота из винограда3. Через 20 минут всыпать немного сахара, чтобы компот не был слишком кислым для ребенка.

 

отварные фрукты: яблоко и виноград4. Под крышкой оставить на газу еще на 15 минут. Затем яблоки и виноград вынуть на тарелку.

 

готовый компот из винограда5. Подавать компот нужно слегка остывшим к любой выпечке, сладостям или десерту, например, к печеным орешкам со сгущенкой.

Приятного аппетита!

Секреты приготовления компота из домашнего синего винограда и яблок:

— яблоко не режьте на мелкие дольки, чтобы оно совсем не развалилось,

— виноград не боясь можно класть в компот целиком вместе с веточкой — так удобнее его будет доставать,

— сок из виноградной грозди можно отжать через марлю и добавить обратно в кастрюлю, чтобы компот был насыщеннее,

— сваренное в компоте яблоко можно использовать для приготовления яблочного пюре для малыша — оно легко разомнется даже вилкой.

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Шоколадный мишка барни
Виноградный сок на зиму в соковарке »