Молочный кисель: рецепт с фото

Рецепты для грудничков (блюда) Соки и напитки для детей

молочный кисель рецептПродукты:

  • Молоко — 2 стакана
  • Крахмал картофельный — 1 ст.л. с горкой
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Ванилин — на кончике ножа
  • Вода кипяченая — 0,5 стакана.

Кисель не даром считается детским напитком: ведь он питательный и легко усваивается детским организмом. Чаще всего детям готовят ягодные или фруктовые кисели, например клубничный, смородиновый, малиновый и даже из ревеня. Но он может быть и молочным. Раньше наши бабушки часто готовили его своим детям.

Молочный кисель подходит для детей до года.

Рецепт молочного киселя для детей:

molochni-kisel-556B82521. Густота киселя регулируется нужным количеством крахмала. Из данного соотношения продуктов, кисель получается не сильно густым и хорошо пьется.

 

molochni-kisel-556B82572. В стакане с охлажденной, кипяченой водой разведите крахмал.

 

молочный кисель для детей3. Молоко доведите до кипения и влейте в него разведенный крахмал. Добавьте ложку сахара и варите все вместе 7-10 минут. При этом постоянно помешивайте молочный кисель, чтобы он не пригорал и не образовывались комочки.

 

molochni-kisel-556B82674. Готовый кисель снимите с плиты и добавьте щепотку ванили.

 

молочный кисель рецепт4. Перед подачей остудите молочный кисель и разлейте по стаканам.

На заметку:

  • Для детей старше 2 лет в кисель при варке можно ввести немного растопленного шоколада, тогда он станет еще вкуснее и наверняка понравится ребенку.
  • Так же в молочный кисель можно добавить любой сладкий фруктовый или ягодный сок.



ПОДЕЛИТЬСЯ: Нравится
« Зеленые щи с щавелем и яйцом
Лапшевник с творогом »