Поиск рецепта:
Рецепт киселя для ребенка — кисель из смородины
Ингредиенты:
- Ягоды смородины — 5 ст.л.,
- вода — 0,5 л.,
- картофельный крахмал — 1 дес.л.,
- сахар — 1 ст.л.
Правильный питьевой режим играет важную роль в сохранении здоровья вашего малыша. Предлагайте ребенку пить различные жидкости в течение дня: соки домашнего приготовления, компоты, морсы. Не рекомендуется поить деток чаем — такой напиток содержит мало полезных для растущего организма ребенка. Это же относиться и к газированным напиткам. Отлично стимулирует работу кишечника и обволакивает стенки маленького желудка кисель. Его можно приготовить на основе свежих и замороженных ягод.
Не поленитесь заготовить ягоды впрок — зимой вы сможете в полной мере удовлетворить потребности ребенка в витаминах. Замечательно подходит для пополнения витаминов зимой кисель из ягод смородины. Кроме того, благодаря высокому содержанию витамина С, он помогает активно бороться с вирусами простуды и гриппа.
Рецепт киселя для ребенка из смородины:
Воду в кастрюле нужно вскипятить, всыпать в нее ягоды смородины.
Развести ее в чашке в небольшом количестве холодной воды.
Когда вода с ягодами снова закипит, убавить огонь и томить так еще около 7-10 минут, чтобы ягоды отдали весь свой сок и аромат.
Затем при помощи шумовки ягоды вынуть. Можно конечно же, этого и не делать, но дети в большинстве случаев не охотно пьют кисель с ягодами.
Останется наваристый смородиновый компот. Кстати, он тоже хорош и нравится деткам.
Затем нужно добавить картофельный крахмал. Перед тем как вливать его в кастрюлю, нужно тщательно размешать, так как крахмал быстро оседает на дне чашки с водой. Вливать нужно тонкой струйкой, постоянно помешивая кисель.
Снова довести до кипения, но не кипятить. Ароматный и полезный кисель из смородины готов! Можно предложить его ребенку, например, с печеньем из овсяных хлопьев.
Приятного аппетита!
Поделиться ссылкой:
Автор: Валерия Лучная
Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.
Из этой же серии:
-
Миндальное молоко: рецепт с фото
Продукты: Сырые миндальные орешки - 1 ст. Вода очищенная - 3 + 3 ст. Мед - 1 ст.л. Это молочко хорошо подойдет для детей аллергиков, которые не переносят лактозу ...
-
Детский коктейль на день рождения из фруктов и ягод
Продукты на два коктейля: Апельсины - 3 шт. Груша - 1 шт. Виноград - 1 гроздь Материалы: Маленькие пиалочки или мороженницы Трубочки для коктейля зубочистки Детские коктейли на день рождение можно сделать в ...
-
Морс из замороженной клюквы
Клюквенный морс – это настоящий эликсир здоровья! Вкусный и полезный напиток, который рекомендуют употреблять для профилактики и при лечении простуды. Очень важно при приготовлении морса из ...
Следуй за нами в ZEN
Оставьте комментарий первым