Фото рецепты "Для ребенка от 2 до 3 лет"

Ребенок в этом возрасте должен питаться 4 раза в сутки, при этом часы кормления должны быть неизменны изо дня в день. Так у ребенка сможет выработаться условный рефлекс на прием пищи в установленное время, да и пища будет перерабатываться гораздо лучше.

При достижении двухлетнего возраста в рационе ребенка увеличивается объем мяса и рыбы, которые помогают насытить организм ценными белками и экстрактивными веществами. Мясной набор продуктов состоит из: мяса кролика, птицы, нежирная свинина, молодая говядина, колбасные изделия (молочные сосиски, докторская колбаса, нежирная ветчина). Мясные продукты можно давать как с овощами так и с мучными изделиями в виде пельменей, пирожков, блинчиков и т.д. Но мясо утки и гуся пока давать не рекомендуется.

Первые блюда детям 2, 3 лет рекомендуется варить на мясном, рыбном, овощном бульоне или молоке. К этим бульонам в зависимости от рецепта добавляются различные крупы, макаронные изделия и овощи. Не рекомендуется пока варить костные бульоны (если варить, но сливать первую воду), так как в них содержится большое количество азотистых экстрактивных веществ, которые в свою очередь влияют на возбудительность ребенка.

Так же в рационе ребенка должны присутствовать в достаточном объеме фрукты, овощи и ягоды. Многие овощи содержат растительные волокна, которые благотворно влияют на двигательную функцию кишечника, избавляя тем самым ребенка от запора. Так нормой потребления овощей считается 150-250гр. в сутки. Суточная норма фруктов и ягод равна 150-200 гр.

Овощи необходимо давать не только в отварном виде (в виде пюре, рагу, муссов, запеканок, котлет, киселей, супов и т.д.), но и в сыром (в виде салатов и десертов). Очень полезны и вкусны натуральные соки (фруктовые и ягодные).

Польза молока в детском питании тоже довольна высока. В данном возрасте детям рекомендуется потреблять в сутки примерно 600-700 г. Эту норму можно давать в виде питья или молочных блюд. Так же полезен творог и яйца. Детям 2, 3 лет яйца уже можно давать в отварном виде. Но следует следить за аллергической реакцией ребенка, если таковая есть, то яйца пока следует исключить.

Сладости на детском столе тоже должны присутствовать, но в ограниченном количестве и только после еды.

В данном разделе опубликованы вкусные и полезные рецепты для ребенка от 2 до 3 лет, которые помогут родителям накормить свое чадо.


куриный суп с вермишелью без картошки

Куриный суп с макаронами, без картошки

апельсиновый мусс из манки для ребенка

Апельсиновый мусс из манки для ребенка

куриные кнели для ребенка на обед

Куриные кнели с овощами на обед

творожно банановая запеканка

Творожно банановая запеканка

суп с зеленым горошком

Суп с зеленым горошком

желе для ребенка из сока

Желе из сока и желатина

куриный суп с вермишелью в мультиварке

Куриный суп с вермишелью в мультиварке

манник в мультиварке

Манник в мультиварке на молоке

овсяная каша на молоке в мультиварке

Молочная овсяная каша в мультиварке

манная запеканка с яблоками

Манная запеканка с яблоками

рубленные котлеты из индейки в духовке

Рубленные котлеты из индейки с тыквой

суп лапша для ребенка в мультиварке

Суп лапша в мультиварке с индейкой

борщ в мультиварке для ребенка

Свекольный борщ в мультиварке

jaica-multi556B6649

Яйца в мультиварке

кукурузная каша в мультиварке для детей

Кукурузная каша в мультиварке

творожная запеканка как в детском саду

Творожная запеканка в мультиварке как в садике

котлеты из индейки на пару

Котлеты из индейки на пару в мультиварке

рыбный суп из морского окуня в мультиварке

Рыбный суп из морского окуня в мультиварке

картофельное пюре в мультиварке

Картофельное пюре в мультиварке

пшенная каша с тыквой в мультиварке

Пшенная каша с тыквой в мультиварке