Фото рецепты "Для ребенка от 2 до 3 лет"

Ребенок в этом возрасте должен питаться 4 раза в сутки, при этом часы кормления должны быть неизменны изо дня в день. Так у ребенка сможет выработаться условный рефлекс на прием пищи в установленное время, да и пища будет перерабатываться гораздо лучше.

При достижении двухлетнего возраста в рационе ребенка увеличивается объем мяса и рыбы, которые помогают насытить организм ценными белками и экстрактивными веществами. Мясной набор продуктов состоит из: мяса кролика, птицы, нежирная свинина, молодая говядина, колбасные изделия (молочные сосиски, докторская колбаса, нежирная ветчина). Мясные продукты можно давать как с овощами так и с мучными изделиями в виде пельменей, пирожков, блинчиков и т.д. Но мясо утки и гуся пока давать не рекомендуется.

Первые блюда детям 2, 3 лет рекомендуется варить на мясном, рыбном, овощном бульоне или молоке. К этим бульонам в зависимости от рецепта добавляются различные крупы, макаронные изделия и овощи. Не рекомендуется пока варить костные бульоны (если варить, но сливать первую воду), так как в них содержится большое количество азотистых экстрактивных веществ, которые в свою очередь влияют на возбудительность ребенка.

Так же в рационе ребенка должны присутствовать в достаточном объеме фрукты, овощи и ягоды. Многие овощи содержат растительные волокна, которые благотворно влияют на двигательную функцию кишечника, избавляя тем самым ребенка от запора. Так нормой потребления овощей считается 150-250гр. в сутки. Суточная норма фруктов и ягод равна 150-200 гр.

Овощи необходимо давать не только в отварном виде (в виде пюре, рагу, муссов, запеканок, котлет, киселей, супов и т.д.), но и в сыром (в виде салатов и десертов). Очень полезны и вкусны натуральные соки (фруктовые и ягодные).

Польза молока в детском питании тоже довольна высока. В данном возрасте детям рекомендуется потреблять в сутки примерно 600-700 г. Эту норму можно давать в виде питья или молочных блюд. Так же полезен творог и яйца. Детям 2, 3 лет яйца уже можно давать в отварном виде. Но следует следить за аллергической реакцией ребенка, если таковая есть, то яйца пока следует исключить.

Сладости на детском столе тоже должны присутствовать, но в ограниченном количестве и только после еды.

В данном разделе опубликованы вкусные и полезные рецепты для ребенка от 2 до 3 лет, которые помогут родителям накормить свое чадо.



пышное картофельное пюре

Пышное картофельное пюре для ребенка: рецепт с фото

апельсиновый сок рецепт

Свежевыжатый апельсиновый сок: рецепт (с грейпфрутом)

сырники с изюмом рецепт

Сырники с изюмом: рецепт для малышей

запеканка из картофеля

Запеканка из картофеля с курицей

борщ свекольный

Свекольный борщ — рецепт

салат из свежей моркови

Салат из свежей моркови — для детей

свекольный салат рецепт с фото

Свекольный салат с черносливом

перловая каша

Перловая каша — рецепт на воде

банановый десерт

Банановый десерт с кокосовой стружкой

готовый салат из пекинской капусты

Зеленый салат из пекинской капусты

пудинг с изюмом

Пудинг рисовый с изюмом и цукатами: рецепт

рецепт киселя для ребенка

Рецепт киселя для ребенка — кисель из смородины

виды начинок для блинов

Начинки для блинов: творожная, яблочная, медовая

цветная капуста с мясом

Цветная капуста с мясом, рецепт

щи из квашенной капусты

Щи из квашеной капусты рецепт с фото

рисовый пудинг с яблоками

Рисовый пудинг с яблоками

омлет с макаронами

Омлет с макаронами в пароварке

перепелиные яйца детям

Перепелиные яйца для детей — Лодочки из яиц

молочный суп затирка

Молочный суп затирка для детей — рецепт с фото

оладушки с яблоками на кефире

Оладушки с яблоками (на кефире) — для детей