Цветная капуста с мясом, рецепт

Вторые блюда для детей

цветная капуста с мясомИнгредиенты:

  • 300 гр. цветной капусты,
  • 1 отварной свиной язык,
  • 1-2 ст.л. растительного оливкового либо оливкового масла,
  • вода,
  • соль,
  • зелень.

Цветная капуста — одно из наименее аллергенных блюд. Ее дают малышам в первом прикорме в виде пюре. Деткам постарше можно приготовить и другие блюда с цветной капустой. Например, цветную капусту с языком. Получается очень вкусное диетическое блюдо из натуральных продуктов — что может быть полезнее для ребенка? Мой сынок называет цветную капусту «детскими грибами» — из-за похожей формы. Лично для меня — как бы ни назвал, только бы кушал. Итак, готовим!

Цветная капуста с мясом — Приготовление с фото:

цветная капуста с мясомЛетом цветная капуста — настоящий овощной хит. Ее можно очень быстро готовить. Кстати, стоит позаботиться о том, чтобы заготовить цветную капусту впрок на зиму — то есть заморозить. Предварительно разобрать на небольшие отдельные соцветия и сложить в пакеты. Плотно закрепить. перед приготовлением замороженную цветную капусту размораживать не нужно.

 

цветная капуста с мясомВ кастрюле вскипятить подсоленную воду, затем положить в нее цветную капусту.

 

цветная капуста с мясомВарить после закипания 3 минуты. Не варите ее дольше, иначе она развалится на кусочки. Мешать не нужно. Вытащить с помощью шумовки.

 

цветная капуста детямВ тарелочку нарезать отварной свиной язык и выложить капусту, посыпать зеленью и полить сверху оливковым или растительным маслом.

Приятного аппетита!

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Как расколоть кокос (кокосовый орех)
Язык с картошкой — детский шашлычок »

Оставьте комментарий первым