Поиск рецепта:

Ежики с рисом и фаршем на пару- фото рецепт для детей

Продукты:
1. Куриный фарш — 0,5 кг.
2. Рис — пол стакана
3. Черный перец горошком

Кто пыхтит в моей тарелке
И в колючки прячет нос?
Это ежик из котлетки
На обед ко мне приполз.

Ежик-ежик, дай кусочек
От тебя мне откусить.
Может мне еще и папу
Вкусным блюдом угостить?

Ежики с рисом — это один из видов тефтелей. И по моему название «ежики» используется только в России и на территории бывшей СССР. Это детское блюдо не только красивое, но и полезное, потому как приготовлено оно на пару. И кстати, готовится оно просто и относительно быстро, поэтому я и люблю этот детский рецепт.

Ежики с рисом и фаршем — Пошаговое приготовление:

1. Из готового куриного фарша необходимо слепить котлетки с острым краем. Это будет носик ежика. Если фарш у вас не готов, то можете узнать здесь как сделать куриный фарш сочным и вкусным.