Фрикадельки из куриного фарша с рисом

Вторые блюда для детей Детский ужин (ужин для детей)

фрикадельки из куриного фаршаИнгредиенты:

Каждая хозяйка стремится максимально сэкономить время, проведенное на кухне. Для этого обычно используют быстрые кулинарные заготовки. Однако не только заранее приготовленные полуфабрикаты помогут сэкономить время приготовления детских блюд, но и кое-какие хитрости на кухне. Например, в два раза быстрее можно приготовить фрикадельки с отварным рисом для ребенка, если готовить все в одной посуде. Попробуем?

Приготовление фрикаделек с рисом:

куриный фарш для фрикаделек1. Сделать куриный фарш в домашних условиях намного выгоднее, чем купить его готовым в магазине. Понадобится всего 200 граммов фарша.

 

манная крупа для фарша2. Добавить 2 столовые ложки манной крупы и посолить.

 

маленькие фрикадельки3. Скатать маленькие шарики в ладошках.

 

фрикаделька в манке4. Обвалять каждую фрикадельку в манной крупе.

 

обжарить на сковородке5. Чуточку обжарить на сковороде, чтобы фрикадельки сохранили форму в дальнейшем при тушении.

 

рис и фрикадельки в кастрюле6. В кастрюлю насыпать промытый рис и уложить на него обжаренные фрикадельки. Можно добавить немного сливочного масла.

 

Залить водой. Присолить.7. Залить все стаканом воды и немножко подсолить.

 

тушить под крышкой8. Тушить на малом огне под крышкой.

 

готовое блюдо9. Через 30 минут вода выкипит полностью, а блюдо будет уже готовым.

 

фрикадельки с рисом рецепт10. На блюдо выложить фрикадельки поверх горки риса.

 

фрикадельки рецепт11. Для вкуса можно полить домашним соусом из помидор и перца.

Приятного аппетита!

Секреты приготовления фрикаделек из куриного фарша с рисом:

— в итоге мы сэкономили время на приготовление отдельно двух блюд и, кстати, посуды придется мыть на одну кастрюльку меньше!
Хотя, некоторые хозяйки не утруждают себя подобными мелочами, а доверяют мытье посуды посудомоечной машине,

— в куриный фарш можно добавить перепелиное яйцо — оно очень полезно и часто используется в детских рецептах,

— домашний соус из помидор и перца готовится быстро и его можно также заготовить на зиму абсолютно без консервантов — настоящие свежие помидоры зимой (рецепт домашнего соуса из помидор на зиму).

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Соус из помидор и перца на зиму
Протертая малина на зиму (замороженная) »