Картошка с фаршем в мультиварке

Вторые блюда для детей

картошка с фаршем в мультиваркеПродукты:

  • картофель — 1 кг.
  • Фарш говяжий — 0,5 кг.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль — по вкусу (примерно 1 ст.л.)
  • Черный перец, лавровый лист, зелень
  • Вода — 2 мультистакана

Это очень нежное и сытное детское блюдо. Хорошо подходит для школьников или для активных детей старше 3-х лет. Да и взрослым оно придется по вкусу.

Благодаря тому, что картошку мы не зажариваем, а тушим — оно получается более легким для желудка. А мясо в виде фарша легче жуется и лучше усваивается в организме.

Я готовлю в мультиварке Поларис 0517, но рецепт подходит для любой мультиварки, где есть режим «тушение».

Картошка тушеная с фаршем в мультиварке Поларис 0517:

kartoshka-farsh-multivarka556B45841. Подготовим фарш. Если используется готовый фарш, переходим к следующему шагу.

 

kartoshka-farsh-multivarka556B39922. Лук мелко нарежем. Морковь натрем. Картофель накрошим мелкими кубиками.

 

картошка с фаршем в мультиварке3. Фарш, лук и морковь загружаем в мультиварку.

 

картошка с фаршем в мультиварке4. Слегка обжариваем на режиме «жарка». Или же добавляем немного воды и тушим с закрытой крышкой на этом же режиме. Ждать окончания режима не к чему, просто удостоверимся, что фарш не сырой и выключаем программу.

 

kartoshka-farsh-multivarka556B39985. Фарш с овощами должен выглядеть примерно так. Без темных зажаристых корочек. Но в то же время уже не сырой.

 

картошка с фаршем в мультиварке6. К фаршу добавляем картошку. Солим. Кладем лавровый лист. Наливаем 2 мультистакана воды.

 

kartoshka-farsh-multivarka556B40017. В мультиварке Поларис 0517 устанавливаем режим «тушение» на 1 час. В других моделях используем аналогичный режим.

 

картошка с фаршем в мультиварке8. После того как мультиварка издаст характерный для нее звук, тушеная картошка с фаршем в мультиварке Поларис 0517 будет полностью готова.

 

картошка с фаршем в мультиварке9. Картошку с фаршем можно посыпать укропом или петрушкой. В дополнение сделайте легкий зеленый салат. Или можно просто нарезать сырые овощи дольками. У нас, к примеру, был свежий огурец.

Приятного аппетита!

Так же очень вкусно и диетично, получается картошка в горшочках, картошка запеченная в духовке и картошка тушеная с телятиной.

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Ячневая каша в мультиварке
Пышный бисквит в мультиварке »