Куриное филе в сливочном соусе (с болгарским перцем)

Вторые блюда для детей

куриное филе в сливочном соусеПродукты:

  • Куриное филе или грудка — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1шт.
  • Сливки — 100 мл.
  • Соль — по вкусу
  • Листья салата — 4 шт.

Мы уже знакомили читателей с блюдами из курицы: это куриные котлетки в пароварке, курица с тыквой в духовке, и картофельная запеканка с курицей. А сегодня познакомим вас с детским рецептом под названием куриное филе в сливочном соусе с болгарским перцем. Мясо за счет томления в сливках, получается сочным и мягким. Рекомендуется детям от 3 лет. Приведенное в рецепте количество продуктов с легкостью хватает на 4 человек.

Куриное филе в сливочном соусе — Приготовление:

куриное филе с болгарским перцем1. Перец очистить от семян и мелко покрошить. Репчатый лук мелко нарезать.

 

куриное филе в сливочном соусе2. Куриное филе нарезать на кусочки и немного присолить.

 

куриное филе с болгарским перцем3. После чего немного обжарить на растительном масле.

 

рецепт куриного филе в сливочном соусе4.  Овощи обжаривать не обязательно. Пробовала готовить с обжаренными овощами и свежими. Второй вариант понравился больше.

В посуду с толстым дном выложить куриные кусочки и болгарский перец с луком. Все это залить сливками и перемешать. Попробуйте блюдо на соль, если ее недостаточно, то подсолите.

 

рецепт куриного филе5.  Чашу накрыть сверху крышкой или фольгой и отправить в разогретую духовку на 25-30 мин.

 

курица в сливочном соусе6.  По истечении данного времени куриное филе с болгарским перцем будет готово.

 

курица с болгарским перцем7. Подавать курицу нужно с листьями салата. Для маленьких любителей мяса, это блюдо может быть самостоятельным, а можно подать с гарниром в виде каши. А на десерт хорошо подойдет салат из пекинской капусты.

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Какие овощи можно давать ребенку до года
Рулет из куриного филе с черносливом в духовке »

Оставьте комментарий первым