Поиск рецепта:
Куриные котлеты для детей с морковью и тыквой — фото рецепт
- Куриный фарш — 500гр.
- Лук — 1 шт (небольшая)
- Морковь — 1 крупная или 2 помельче
- Тыква — 1 долька
- Молоко — 100 гр.
- Яйца — 1 шт.
- Соль — щепотка
Рецепт приготовления куриных котлет:
После года в детском меню непременно должно присутствовать мясо, хотя-бы пару раз в неделю. Одним из вариантов второго блюда для ребенка могут стать сочные куриные котлеты с добавлением моркови и тыквы. Будет замечательно, если вы самостоятельно купите куриные грудки и сделаете из них фарш, в противном случае можно воспользоваться готовым (магазинным фаршем).
Морковь и тыкву натереть на терке или пропустить через кухонный комбайн. Лук мелко нарубить. Подготовить фарш из куриных грудок. Все ингредиенты замешать в большой миске или кастрюле.
Слепить небольшие котлетки и обвалять их в сухарях (или в муке). Но в сухарях лучше, котлетки приобретают особый вкус и корочку.
Разогреть сковороду, добавить в нее подсолнечное масло и обжарить котлетки с двух сторон.
Куриные котлеты для детей с морковью и тыквой готовы! Зовите малыша за стол. Ах да, про гарнир не забудьте :). В качестве гарнира идеально подойдет картошка или макароны.
Поделиться ссылкой:
Оставьте комментарий первым