Поиск рецепта:
Пельмени запеченные в духовке с сыром
Ингредиенты:
- домашние пельмени,
- по 1 шт. морковки и луковицы,
- соль,
- сливочно-растительное масло,
- 3 ст.л. 25% сметаны,
- 1 ст. овощного бульона,
- 150 гр. твердого сыра.
Как приготовить пельмени? На этот вопрос хозяйки отвечают вполне однозначно: сварить! Однако вариантов приготовления пельменей и блюд с пельменями довольно много. Например, быстрый суп с пельменями, пельмени с овощным бульоном или просто жареные на сковороде. Сегодня готовим на ужин пельмени, запеченные в духовке с сыром.
Подходит для детей старше 4, 5 лет.
Приготовление в духовке пельменей с сыром:
2. Жарим на сковороде лучок и морковку, добавив сливочное масло.
4. Смешиваем овощной бульон со сметаной, солью и выливаем все это поверх овощей.
5. Посыпаем обильно натертым твердым сыром.
6. Накрываем фольгой.
7. Ставим в духовку на 40 минут. Затем, подрумяниваем сыр еще минут 7-10, сняв с формы фольгу.
8. Подаем к столу как полноценное блюдо на ужин.
Приятного аппетита!
Секреты приготовления пельменей с сыром в духовке:
— не смазывайте форму дополнительно растительным маслом — его вполне достаточно в обжаренных овощах,
— для вкуса и аромата можно посыпать пельмени замороженным либо свежим укропом, петрушкой — любой зеленью,
— вместо сметаны можно использовать кефир — разводить его водой (бульоном) не нужно (только подсолить).
Поделиться ссылкой:
Автор: Валерия Лучная
Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.
Из этой же серии:
-
Творожная запеканка с морковью в мультиварке
Творожно морковная запеканка – это полезнейшее русское блюдо. Такую запеканку готовят детям, да и взрослым не помешало бы включить это блюдо в свой рацион. Морковь содержит ...
-
Гречневый пудинг с творогом в духовке
Всевозможные запеканки и бабки надоели, и ваш малыш все чаще не доедает порцию? Тогда попробуйте испечь нечто новое, но такое же полезное и вкусное! Гречневый ...
-
Куриные бедрышки на скорую руку
Ингредиенты: куриные бедрышки, соль, помидоры, лук, масло растительное. Сложно испортить курицу. Как всегда говорил мне мой папа, ее можно либо сжечь, либо пересолить. Все, что бы вы ни придумали сделать с ...
Следуй за нами в ZEN
