Пельмени запеченные в духовке с сыром

Вторые блюда для детей Детский ужин (ужин для детей)

пельмени в духовке с сыромИнгредиенты:

  • домашние пельмени,
  • по 1 шт. морковки и луковицы,
  • соль,
  • сливочно-растительное масло,
  • 3 ст.л. 25% сметаны,
  • 1 ст. овощного бульона,
  • 150 гр. твердого сыра.

Как приготовить пельмени? На этот вопрос хозяйки отвечают вполне однозначно: сварить! Однако вариантов приготовления пельменей и блюд с пельменями довольно много. Например, быстрый суп с пельменями, пельмени с овощным бульоном или просто жареные на сковороде. Сегодня готовим на ужин пельмени, запеченные в духовке с сыром.

Подходит для детей старше 4, 5 лет.

Приготовление в духовке пельменей с сыром:

пельмени1. Приготовить вкусные домашние пельмени можно очень быстро по удобному рецепту с фото, а затем заморозить впрок. Замороженные пельмешки выкладываем одним слоем в форму.

 

морковь2. Жарим на сковороде лучок и морковку, добавив сливочное масло.

 

овощная шапка3. Выкладываем обжаренные овощи сверху на пельмени.

 

овощная шапка4. Смешиваем овощной бульон со сметаной, солью и выливаем все это поверх овощей.

 

терты сыр5. Посыпаем обильно натертым твердым сыром.

 

фольга6. Накрываем фольгой.

 

пельмени запеченные в духовке7. Ставим в духовку на 40 минут. Затем, подрумяниваем сыр еще минут 7-10, сняв с формы фольгу.

 

пельмени в духовке с сыром8. Подаем к столу как полноценное блюдо на ужин.

Приятного аппетита!

Секреты приготовления пельменей с сыром в духовке:

— не смазывайте форму дополнительно растительным маслом — его вполне достаточно в обжаренных овощах,

— для вкуса и аромата можно посыпать пельмени замороженным либо свежим укропом, петрушкой — любой зеленью,

— вместо сметаны можно использовать кефир — разводить его водой (бульоном) не нужно (только подсолить).

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Форель в тесте
Творожное желе с ягодами »