Поиск рецепта:
Пицца в чашке за 5 минут
Детишки обожают все крохотное и милое, поэтому порционная пицца в чашках может не только прийтись по вкусу, но и побудить интерес к кулинарии. Предложите вашему чаду приготовить такое угощенье вместе, и у вас на кухне появится настоящий помощник! По вкусу пицца в чашке получается похожей на настоящую, плоскую. Хотя и готовится совсем иначе: процесс напоминает скорее приготовление соленого кекса с начинкой. В любом случае, приготовить такую вкуснятину ребенку будет интересно!
Ингредиенты (на 3 чашки по 150 мл или 2 чашки по 250 мл):
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Мука пшеничная – 2 ст.л. с горкой
- Молоко – 2 ст.л.
- Томатная паста – 1 ст.л. без верха
- Соль – щепотка
- Молотый черный перец – совсем немного (только если вы готовите не для малыша, а для более старшего ребенка – школьника)
- Тертый сыр – 4 ст.л.
- Крупная колбаска для гриля – 1 шт.
- Разрыхлитель для теста – 1/3 ч.л.
- Листья рукколы – несколько шт.
- Растительное масло – 2 ст.л. (лучше использовать оливковое)
Кроме того, вам понадобятся сами чашки или пиалы – керамические емкости, которые можно запекать в духовке.
Рецепт сладкой фруктово овощной пиццы.
Пошаговый фото рецепт:
1. В миску насыпьте муку и перемешайте ее с разрыхлителем для теста.
2. Вбейте в эту же миску яйцо и перемешайте эти ингредиенты вместе. Получится густоватая основа для теста.
3. Влейте в эту смесь молоко, вновь размешайте все ложкой.
4. Добавьте в тесто растительное масло, хорошенько все перемешайте. Обратите внимание, что тесто благодаря маслу получится достаточно жирным: оно не будет прилипать к керамическим стенкам, поэтому обрабатывать формы жиром перед запеканием не нужно будет.
5. Половину ложки добавьте в тесто и размешайте, а другую половину оставьте на потом. Колбаску нарежьте маленькими кусочками: половину из них переложите в тесто и перемешайте.
6. Также посолите тесто, поперчите его и добавьте половину тертого сыра.
7. Последний ингредиент для теста – зелень. Нарежьте рукколу и вмешайте ее в смесь для пиццы.
8. Разложите получившееся тесто по чашкам, а затем добавьте в каждую пиццу слой начинки. Для этого поместите сверху каждой пиццы кусочки колбаски, полейте смесью остатка томатной пасты с ложкой воды и притрусите остатком тертого сыра. Поставьте чашки в микроволновку на 5 минут. За это время и тесто в маленьких формах пропечется, и сыр сверху пиццы расплавится.
Если нет микроволновки запекайте в духовке на протяжении 15 минут при 200 градусах.
Детская пицца в чашках – это удачное угощенье для детей: оно интересно выглядит и отлично естся даже «малоежками». Приятного аппетита!
Поделиться ссылкой: