Рулетики из куриной грудки в пароварке

Вторые блюда для детей Детский ужин (ужин для детей)

куриные рулетики с овощамиИнгредиенты:

  • филе куриное,
  • твердый сыр,
  • замороженный перец,
  • соль.

С приобретением пароварки в моем меню для ребенка появились новые вкусные блюда: рыба на пару, вареники на пару (раньше я их готовила на пару без пароварки), и рулетики из куриной грудки с сыром и овощами. Как оказалось, готовить еду в пароварке одно удовольствие. Еда получается вкусной и очень нежной.

Приготовление куриных рулетиков из грудки на пару:

куриная грудка1. Для начала размороженное куриное филе режем на кусочки и слегка отбиваем молотком.

 

замороженные овощи на грудке2. Немножко подсаливаем и кладем на краешек кусочек сыра вместе с болгарским перцем, замороженным на зиму.

 

рулетики из грудки3. Скалываем свернутые рулетики зубочисткой.

 

рулетики в пароварке4. Кладем на решетку пароварки.

 

рулетики в пароварке5. Ставим режим «Витамин плюс», который обеспечиваем максимально быструю подачу пара в начале приготовления блюд в пароварке.

 

пароварка6. Оставляем 20 минут.

 

готовые рулетики7. Готовые куриные рулетики с сыром и перцем достаем из пароварки.

 

куриные рулетики с овощами в пароварке8. Подавать их можно к столу вместе с овощами, также приготовленными на пару.

Приятного аппетита!

Секреты приготовления рулетиков из куриной грудки в пароварке:

  • куриное филе отбиваем только чуть-чуть, чтобы оно не порвалось,
  • для дополнительной нежности можно промариновать филе соком лимона,
  • сыр желательно хорошо спрятать вовнутрь, чтобы он не вытек (как это получилось у меня в первый раз),
  • красиво смотрятся такие рулетики в разрезе, если перец взять разных цветов: красного, зеленого и желтого,
  • кроме того, из бульона, который получается в сокосборнике при приготовлении пищи в пароварке, можно сделать отличный соус.

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Куриные голени с медом и горчицей в духовке
Рыбное суфле: фото рецепт »