Рулетики из куриной грудки в пароварке

Ингредиенты:

• филе куриное,
• твердый сыр,
• замороженный перец,
• соль.

С приобретением пароварки в моем меню для ребенка появились новые вкусные блюда: рыба на пару, вареники на пару (раньше я их готовила на пару без пароварки), и рулетики из куриной грудки с сыром и овощами. Как оказалось, готовить еду в пароварке одно удовольствие. Еда получается вкусной и очень нежной.

Приготовление куриных рулетиков из грудки на пару:

1. Для начала размороженное куриное филе режем на кусочки и слегка отбиваем молотком.

 

2. Немножко подсаливаем и кладем на краешек кусочек сыра вместе с болгарским перцем, замороженным на зиму.

 

3. Скалываем свернутые рулетики зубочисткой.

 

4. Кладем на решетку пароварки.

 

5. Ставим режим «Витамин плюс», который обеспечиваем максимально быструю подачу пара в начале приготовления блюд в пароварке.

 

6. Оставляем 20 минут.

 

7. Готовые куриные рулетики с сыром и перцем достаем из пароварки.

 

8. Подавать их можно к столу вместе с овощами, также приготовленными на пару.

Приятного аппетита!

Секреты приготовления рулетиков из куриной грудки в пароварке:

• куриное филе отбиваем только чуть-чуть, чтобы оно не порвалось,
• для дополнительной нежности можно промариновать филе соком лимона,
• сыр желательно хорошо спрятать вовнутрь, чтобы он не вытек (как это получилось у меня в первый раз),
• красиво смотрятся такие рулетики в разрезе, если перец взять разных цветов: красного, зеленого и желтого,
• кроме того, из бульона, который получается в сокосборнике при приготовлении пищи в пароварке, можно сделать отличный соус.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 1421

Из этой же серии:

• 

  Манная запеканка с яблоками

  Ингредиенты: Манная крупа – 0,5 ст. Цельное молоко – 2,5 стакана Сливочное масло – 60 гр. Сахар – чуть больше половины стакана Яблоко – 1 шт. крупного размера Куриное яйцо – ...

• 

  Куриные голени с медом и горчицей в духовке

  Понадобятся продукты: 6 куриных голеней 100-150 гр сметаны 1 ст.л. любимого меда 1 ст. горчицы соль Куриная неделя у нас дома идёт полным ходом и перебрав множество рецептов в голове, кулинарных ...

• 

  Гречневая каша в мультиварке

  Ингредиенты: гречневая крупа ядрица – 1 стакан; морковь – 1 шт.; лук репчатый – 70-80 г; масло сливочное – 2 ст. л.; соль. Гречневая каша, приготовленная в мультиварке мало чем отличается ...