Рулетики из куриной грудки в пароварке

Ингредиенты:

• филе куриное,
• твердый сыр,
• замороженный перец,
• соль.

С приобретением пароварки в моем меню для ребенка появились новые вкусные блюда: рыба на пару, вареники на пару (раньше я их готовила на пару без пароварки), и рулетики из куриной грудки с сыром и овощами. Как оказалось, готовить еду в пароварке одно удовольствие. Еда получается вкусной и очень нежной.

Приготовление куриных рулетиков из грудки на пару:

1. Для начала размороженное куриное филе режем на кусочки и слегка отбиваем молотком.

 

2. Немножко подсаливаем и кладем на краешек кусочек сыра вместе с болгарским перцем, замороженным на зиму.

 

3. Скалываем свернутые рулетики зубочисткой.

 

4. Кладем на решетку пароварки.

 

5. Ставим режим «Витамин плюс», который обеспечиваем максимально быструю подачу пара в начале приготовления блюд в пароварке.

 

6. Оставляем 20 минут.

 

7. Готовые куриные рулетики с сыром и перцем достаем из пароварки.

 

8. Подавать их можно к столу вместе с овощами, также приготовленными на пару.

Приятного аппетита!

Секреты приготовления рулетиков из куриной грудки в пароварке:

• куриное филе отбиваем только чуть-чуть, чтобы оно не порвалось,
• для дополнительной нежности можно промариновать филе соком лимона,
• сыр желательно хорошо спрятать вовнутрь, чтобы он не вытек (как это получилось у меня в первый раз),
• красиво смотрятся такие рулетики в разрезе, если перец взять разных цветов: красного, зеленого и желтого,
• кроме того, из бульона, который получается в сокосборнике при приготовлении пищи в пароварке, можно сделать отличный соус.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 1408

Из этой же серии:

• 

  Быстрые вареники с вишней из теста на воде

  Вкусные и полезные вареники с сезонными ягодами – отличный выбор для детского меню! Вот только есть это блюдо маленькому ребенку неудобно: чтобы сок из начинки ...

• 

  Осьминожки — быстрый рецепт

  Продукты: Сосиски детские свеженькие. Спагетти. Морковочка свеженькая. Если у вас есть проблема с детской кухней, или вернее с детским аппетитом,то вы не раз из обычных продуктов делали ...

• 

  Блюдо из палтуса: умная запеканка

  Ингредиенты: морковь - 2 шт., картофель - 10 шт., палтус - 1/2 филе, твердый сыр - 200 гр., соль и вода. Рыбий жир считается наиболее полезным при значительных умственных нагрузках. Он ...