Рыба запеченная в духовке под молочным соусом и сыром
Продукты:
- Филе белой рыбы — 4 шт.
- Молочный соус — 100 мл.
- сыр — 100 гр.
- соль — по вкусу
Люблю рыбные блюда не только за их быстроту в приготовлении, но и за легкость переваривания данной пищи желудком. Сегодня у нас на ужин рыба запеченная в духовке под молочным соусом и сыром. Из белых рыб я часто использую филе талапии. Оно не сильно жирное и в отличии от хека имеет вкус.
Рыба в духовке под молочным соусом — Приготовление:
1. Отварите рыбное филе в слегка подсоленой воде в течении 5-7 мин.
2. Пока рыбка варится приготовьте молочный соус, рецепт которого здесь. Выложите готовую отварную рыбу на блюдо для запекания, а сверху полейте ее молочным соусом.
3. Натрите на крупной терке сыр (не острых сортов) и посыпьте им рыбку.
4. Поставьте блюдо в разогретую духовку и запекайте примерно 20 мин. До образования румяной корочки сыра.
6. Запеченную рыбу можно подать с гречневой овощной кашей и зеленью. Приятного Аппетита!
Из этой же серии:
-
Фрикадельки в сметанном соусе
Продукты: Мясо говядины - 200 гр. Пару кусочков белого хлеба Молоко - для размачивания хлеба 1/3 ст. Куриное яйцо - 1шт. Сметана - пол стакана Кусочек сливочного масла - для смазывания ...
-
Гречневый плов с куриным мясом
Ингредиенты: 1 шт. куриного филе без кожи, 1 средняя репчатая луковица, 1 ярко-оранжевая морковка, чуть меньше 1 ч.л. крупной соли, 1 полный без верха стакан гречневой крупы, 1 и 2/3 ст. ...
-
Пышное картофельное пюре для ребенка: рецепт с фото
Ингредиенты: Картофель - 1 кг., соль - 1 ч.л., зелень укропа - 1 ст.л., вода. Картошка - сытный и полезный для маленького животика продукт. Ее приготовление - самое простое после ...