Рыба запеченная в духовке под молочным соусом и сыром

Продукты:

• Филе белой рыбы — 4 шт.
• Молочный соус — 100 мл.
• сыр — 100 гр.
• соль — по вкусу

Люблю рыбные блюда не только за их быстроту в приготовлении, но и за легкость переваривания данной пищи желудком. Сегодня у нас на ужин рыба запеченная в духовке под молочным соусом и сыром. Из белых рыб я часто использую филе талапии. Оно не сильно жирное и в отличии от хека имеет вкус.

Рыба в духовке под молочным соусом — Приготовление:

1. Отварите рыбное филе в слегка подсоленой воде в течении 5-7 мин.

 

2. Пока рыбка варится приготовьте молочный соус, рецепт которого здесь. Выложите готовую отварную рыбу на блюдо для запекания, а сверху полейте ее молочным соусом.

 

3.  Натрите на крупной терке сыр (не острых сортов) и посыпьте им рыбку.

 

4. Поставьте блюдо в разогретую духовку и запекайте примерно 20 мин. До образования румяной корочки сыра.

6. Запеченную рыбу можно подать с гречневой овощной кашей и зеленью. Приятного Аппетита!

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 955

Из этой же серии:

• 

  Пеленгас в духовке запеченный в фольге

  Рыбка, запеченная в духовке – это не только безумно вкусное блюдо, но и очень полезное. Особенно рекомендована рыбка деткам. Она в обязательном порядке должна присутствовать ...

• 

  Домашние пельмени — рецепт с фото

  Продукты для фарша: Фарш мясной (нежирная говядина) - 700 гр. Лук репчатый - 1 шт. Капуста белокочанная - кусочек (примерно 300 гр.) Соль - по вкусу Продукты для теста: Мука пшеничная ...

• 

  Мясные тефтели с гречкой в мультиварке

  Необходимые ингредиенты: гречневая каша – 1 стакан (обычный, не от мультиварки); куриный фарш (в принципе, подойдет любой – свиной, говяжий, смешанный) – 300 г; 1 большое свежее куриное ...