Рыба запеченная в духовке под молочным соусом и сыром

Продукты:

• Филе белой рыбы — 4 шт.
• Молочный соус — 100 мл.
• сыр — 100 гр.
• соль — по вкусу

Люблю рыбные блюда не только за их быстроту в приготовлении, но и за легкость переваривания данной пищи желудком. Сегодня у нас на ужин рыба запеченная в духовке под молочным соусом и сыром. Из белых рыб я часто использую филе талапии. Оно не сильно жирное и в отличии от хека имеет вкус.

Рыба в духовке под молочным соусом — Приготовление:

1. Отварите рыбное филе в слегка подсоленой воде в течении 5-7 мин.

 

2. Пока рыбка варится приготовьте молочный соус, рецепт которого здесь. Выложите готовую отварную рыбу на блюдо для запекания, а сверху полейте ее молочным соусом.

 

3.  Натрите на крупной терке сыр (не острых сортов) и посыпьте им рыбку.

 

4. Поставьте блюдо в разогретую духовку и запекайте примерно 20 мин. До образования румяной корочки сыра.

6. Запеченную рыбу можно подать с гречневой овощной кашей и зеленью. Приятного Аппетита!

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 908

Из этой же серии:

• 

  Жаркое в горшочках со свининой

  Ингредиенты из расчета на два горшочка объемом по 500 мл: 700 г свинины 1 кг картофеля 1 морковь 1 луковица 3-5 зубчиков чеснока 1 помидор 30 мл растительного масла 2 ст. л. томатной ...

• 

  Курица в духовке с тыквой рецепт с фото

  Ингредиенты: 1. курица - 1шт; 2. тыква - 500г; 3. лук - 1шт; 4. стакан молока; 5. куркума и мускатный орех на кончике ножа; 6. растительное масло для обжаривания курицы и ...

• 

  Рецепт паэлья в горшочке по-русски

  Ингредиенты: Длинный рис – 1 ст., Репчатый лук – 1 шт., Сырая морковь – 1 шт., Растительное масло, Вода – 1 ст., Соль, Зеленый горошек ½ ст., Консервированная сладкая кукуруза – ½ ст. Когда-то ...