Рыба запеченная в духовке под молочным соусом и сыром
Продукты:
- Филе белой рыбы — 4 шт.
- Молочный соус — 100 мл.
- сыр — 100 гр.
- соль — по вкусу
Люблю рыбные блюда не только за их быстроту в приготовлении, но и за легкость переваривания данной пищи желудком. Сегодня у нас на ужин рыба запеченная в духовке под молочным соусом и сыром. Из белых рыб я часто использую филе талапии. Оно не сильно жирное и в отличии от хека имеет вкус.
Рыба в духовке под молочным соусом — Приготовление:
1. Отварите рыбное филе в слегка подсоленой воде в течении 5-7 мин.
2. Пока рыбка варится приготовьте молочный соус, рецепт которого здесь. Выложите готовую отварную рыбу на блюдо для запекания, а сверху полейте ее молочным соусом.
3. Натрите на крупной терке сыр (не острых сортов) и посыпьте им рыбку.
4. Поставьте блюдо в разогретую духовку и запекайте примерно 20 мин. До образования румяной корочки сыра.
6. Запеченную рыбу можно подать с гречневой овощной кашей и зеленью. Приятного Аппетита!
Из этой же серии:
-
Рецепт детских котлет — Пышные котлеты
Ингредиенты: 1) 300 граммов свинины 2) 200 граммов говядины 3) 2 яйца 4) 2 средние картошины 5) 2 ст. л. 25%-й сметаны 6) 1 луковица 7) мука. 8) специи: соль, перец, 9) для обжаривания: ...
-
Мясной соус из фарша: фото рецепт
Ингредиенты: телятина, лук, соль, вода, лавровый лист, отварные макароны. В рационе ребенка обязательно должно присутствовать достаточное количество мяса и разнообразных блюд из него. Важна как свинина, так и телятина. Например, деткам двух-трехлетнего ...
-
Курица в духовке с тыквой рецепт с фото
Ингредиенты: 1. курица - 1шт; 2. тыква - 500г; 3. лук - 1шт; 4. стакан молока; 5. куркума и мускатный орех на кончике ножа; 6. растительное масло для обжаривания курицы и ...