Рыба запеченная в духовке под молочным соусом и сыром

Продукты:

• Филе белой рыбы — 4 шт.
• Молочный соус — 100 мл.
• сыр — 100 гр.
• соль — по вкусу

Люблю рыбные блюда не только за их быстроту в приготовлении, но и за легкость переваривания данной пищи желудком. Сегодня у нас на ужин рыба запеченная в духовке под молочным соусом и сыром. Из белых рыб я часто использую филе талапии. Оно не сильно жирное и в отличии от хека имеет вкус.

Рыба в духовке под молочным соусом — Приготовление:

1. Отварите рыбное филе в слегка подсоленой воде в течении 5-7 мин.

 

2. Пока рыбка варится приготовьте молочный соус, рецепт которого здесь. Выложите готовую отварную рыбу на блюдо для запекания, а сверху полейте ее молочным соусом.

 

3.  Натрите на крупной терке сыр (не острых сортов) и посыпьте им рыбку.

 

4. Поставьте блюдо в разогретую духовку и запекайте примерно 20 мин. До образования румяной корочки сыра.

6. Запеченную рыбу можно подать с гречневой овощной кашей и зеленью. Приятного Аппетита!

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 1049

Из этой же серии:

• 

  Суфле из кролика с тыквой в мультиварке

  Продукты: Филе кролика - 200 г Тыква - 100 г Молоко - 1/2 стакана Яйца перепелиные  - 4 шт. (или 2 куриных) Белый хлеб -1 кусочек Соль - по вкусу Хотите приготовить ...

• 

  Гречневый пудинг с творогом в духовке

  Всевозможные запеканки и бабки надоели, и ваш малыш все чаще не доедает порцию? Тогда попробуйте испечь нечто новое, но такое же полезное и вкусное! Гречневый ...

• 

  Куриные котлеты на пару, рецепт

  Чтобы приготовить котлеты на пару вам понадобится: Куриное мясо – 250 г Белый кусочек хлеба -1 шт. Немножечко соли Молоко – 90 мл Репчатый лук – одна маленькая головка Котлеты на ...