Шницели с перепелиным яйцом в духовке

Шницели из курицы с ярко-желтыми перепелиными яйцами внутри смотрятся достаточно необычно, да к тому же получаются очень сочными и нежными.

В приготовлении их нет ничего сложного и справиться с этим делом можно буквально за 1 час. Результат оценят все, но больше всего мясное блюдо понравится детям, поэтому вечно озабоченным питанием своих малышей мамам рецепт обязательно нужно взять на заметку. Давайте вместе приготовим шницели с яйцом в духовке.

Необходимые ингредиенты:

• измельченное куриное мясо – 500 грамм,
• перепелиные яйца – 8 шт.,
• куриные яйца – 1 шт.,
• натертый твердый сыр – 150 грамм,
• молотые сухари – 2-3 столовые ложки,
• луковица – 1 шт.,
• специи и соль – по вкусу,
• растительное масло – для смазывания противня.

Примечание: в качестве мяса для шницелей можно также использовать индейку или как более калорийный вариант – свинину. По возможности мясо в фарш лучше не перемалывать с помощью мясорубки, а очень мелко рубить тяжелым и острым ножом – так шницели выйдут намного сочнее.

Шницели с перепелиным яйцом в духовке — рецепт с фото, пошагово:

Из этой же серии:

• 

  Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

  Продукты: Творог - 500 гр. Тыква - 400 гр. Яйца - 3 шт. Манная крупа - 0,5 стакана Сахар - 0,5 стакана Сметана - 200 гр Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванильный сахар - ...

• 

  Блины фаршированные сыром

  Ингредиенты: тонкие блинчики на молоке, адыгейский сыр - 200 гр., сахар 1 ст.л., изюм - 3 ст.л., сметана - 1 ст.л., сливочное масло. К масленице можно приготовить самые разные блины, которые вполне ...

• 

  Омлет по деревенски с ветчиной

  Продукты: 2 куриных яйца, 1/2 стакана молока или нежирных сливок, чуть-чуть соли, кружок свиной либо куриной ветчины, 1-2 ч.л. сливочного либо растительного масла. И снова про омлет! Вариаций на тему приготовления ...