Суфле из кролика с тыквой в мультиварке

Вторые блюда для детей

суфле из кролика для детей в мультиваркеПродукты:

  • Филе кролика — 200 г
  • Тыква — 100 г
  • Молоко — 1/2 стакана
  • Яйца перепелиные  — 4 шт. (или 2 куриных)
  • Белый хлеб -1 кусочек
  • Соль — по вкусу

Хотите приготовить ребенку полезное и вкусное мясное блюдо? Данное суфле отлично подойдет для этих целей. Именно мясо кролика педиатры рекомендуют детям в качестве прикорма, а добавив в фарш тыкву, мы сделаем его сочным, с особым вкусом. Готовить суфле из кролика будем в мультиварке, чтобы хоть немного облегчить процесс приготовления.

Попробуем?

Суфле из кролика для детей в мультиварке — рецепт с фото:

sufle-krolik-multivarka-556B37161. Подготовим продукты: кусочек кроличьего мяса, кусочек белого хлеба, кусочек тыквы, четыре перепелиных яйца. И при желании немного соли.

 

sufle-krolik-multivarka-556B37252. Мясо кролика мелко нарежем.

 

sufle-krolik-multivarka-556B37593. В молоко добавим хлеб.

 

sufle-krolik-multivarka-556B37294. В чашу для блендера выкладываем нарезанное мясо, размоченный хлеб, кусочки тыквы и немного солим. Сюда же разбиваем перепелиные яйца, но только желтки. Белки сливаем в отдельную посуду.

 

sufle-krolik-multivarka-556B37335. Блендером перекручиваем мясо с тыквой в однородную массу. Кстати, заметила что, мясо кролика быстрее и легче перекручивается, даже по сравнению с курицей.

 

sufle-krolik-multivarka-556B37346. Белки от перепелиных яиц взбиваем в пену и аккуратно, ложкой перемешиваем с полученным фаршем.

 

суфле из кролика в мультиварке7. В мультиварку наливаем воды и устанавливаем решетку. Раскладываем мясную массу по формочкам, которые предварительно смазываем сливочным маслом.

 

sufle-krolik-multivarka-556B37588. Готовим в режиме «На пару». время — 40 минут.

 

суфле из кролика для детей в мультиварке9. После привычного «бип», суфле из кролика для ребенка в мультиварке будет готово. Оно настолько сочное, что даже в формочках образовалось немного бульона.

 

суфле из кролика для ребенка в мультиварке10. Подать его можно как самостоятельное блюдо, а можно дополнить его отварными овощами. Их кстати можно за 10-15 минут до готовности суфле, закинуть в свободные места на решетке. Я именно так и делаю.

Приятного аппетита!

 

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Макароны в мультиварке
Бисквитный торт со взбитыми сливками и мастикой на 1 год для девочки »