Быстрый пирог к чаю с малиной и цукатами

Ингредиенты:

• 120 гр. сливочного маргарина,
• 150 гр. сахара,
• 2 куриных яйца,
• 1 ст. простокваши,
• 1,5 ч.л. разрыхлителя,
• 1,5 ст. пшеничной муки,
• замороженная на зиму малина,
• готовые цукаты из ананаса.

Рецепт сладкой вкусной выпечки на скорую руку пригодится каждой хозяйке. Особенно это важно в случае, когда ребенок любит гостей и приглашает к себе своих друзей из песочницы либо из школы, даже не предупредив маму. Если ваше чадо именно так поступает — не сердитесь на него за то, что не предупредил. Ведь с другой стороны, ребенок уверен, что его мама справится с любым делом и даже нежданных гостей всегда найдет чем угостить. Итак, готовим очень быстро ароматный пирог с малиной и цукатами из ананаса.

Приготовление быстрого пирога с малиной и цукатами:

1. В микроволновке буквально 15 секунд растапливаем маргарин. Всыпаем сахар, быстренько растираем вилкой.

 

2. Взбиваем яйца и добавляем растертый маргарин с сахаром. Перемешиваем.

 

3. Вливаем простоквашу и сюда же пекарский порошок, снова работаем венчиком буквально 10 секунд.

 

4. Теперь очередь муки — аккуратно вмешиваем ее в тесто.

 

5. Силиконовую форму наполняем тестом не до краев — ведь оно поднимется еще! Достаем замороженную на зиму малину.

 

6. Ягодки по одной топим пальчиком в тесте. Для украшения некоторые оставляем наверху. Посыпаем цукатами из ананаса и быстренько в духовку печься, пока детвора разувается и моет руки!

 

7. 20 минут на беседу о успехах в школе и увлечениях, пару игр в детской комнате и сервировку стола к чаю. А пирог-то уже готов и пахнет очень ароматно на всю квартиру — ребятишек даже не придется звать к столу – сами прибегут.

Приятного аппетита!

Секреты приготовления быстрого пирога с малиной и цукатами:

— первым делом не забудьте сразу же включить духовку — пока вы будете замешивать тесто, она успеет разогреться, что сэкономит не одну минутку,

— вместо простокваши подойдет сметана либо кефир, ряженка,

— если вы счастливая обладательница стационарного миксера с чашей для теста — затраченное время может сократиться минут на 5 точно,

— ягоды, конечно же, могут быть любыми, а отсутствие цукатов можно компенсировать сахаром либо мармеладом для украшения,

— держите про запас в холодильнике всегда замороженное слоеное тесто: как вариант, можете приготовить слоеные язычки или сосиски в тесте, если детвора проголодалась и это видно по их глазам,

— слоеное тесто можно приготовить дома, а затем разделить на удобные части и заморозить в морозильной камере.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 1408

Из этой же серии:

• 

  Рецепт торта зебра с пошаговыми фото

  Нам нужны следующие ингредиенты. 1. Яйца три штуки 2. Сахар один стакан 3. Сметана один стакан 4. Соль 5. Сода одна чайная ложка 6. Мука   Веселый и вкусный, Внутри полосатый. Мой торт словно зебра, Смотрите, ...

• 

  Морковно апельсиновые маффины

  Воздушные морковные маффины с апельсином, с хорошей дозой витаминов, можно приготовить и порадовать своих деток. В качестве витаминной части выступает морковь, и даже если кто-то ...

• 

  Шоколадные блины

  Ингредиенты для теста: 2-3 яйца, 1 стакан сыворотки на основе молока, немножко соли, сода на кончике кофейной ложки, пшеничная мука высший сорт 2/3 - 1 ст., какао в порошке - 1 ...