Кексы в микроволновке с шоколадом и миндалем

Ингредиенты:

• 3 перепелиных яйца,
• 3 ч.л. сахарного песка,
• 3 ст.л. цельного молока,
• 3 щепотки разрыхлителя,
• 3 ч.л. масла растительного,
• 3 ст.л. муки,

Быстрый и вкусный десерт для ребенка действительно можно приготовить всего лишь за несколько минут. Для этого вам нужны всего несколько простых продуктов, силиконовые формочки для кексов и микроволновка. Готовится очень быстро и получается отличным на вкус, если соблюдать правила и знать секреты приготовления кексов в микроволновке за пять минут.

Приготовление кексов с шоколадом и миндалем:

1. Продукты смешать все вместе венчиком или вилкой — получится жидковатое на вид тесто. Рецепт теста для кексов в микроволновке легко запомнить — ведь в нем каждого продукта по три штуки, ложки и т.д.

 

2. Для начинки кексов понадобится шоколад — нужно разломать его на квадратики.

 

3. Миндаль измельчить, можно слегка обжарить.

 

4. Тесто влить в силиконовые формочки для кексов.

 

5. В серединку каждой формочки положить по кусочку шоколада.

 

6. Сверху посыпать миндальными орешками.

 

7. Поставить в микроволновую печь на 5 минут при мощности ровно 700 Вт.

 

8. Быстрые кексы в микроволновке за 5 минут готовы! После остывания можно выложить их на тарелочку и полить густым шоколадным соусом.

Приятного аппетита!

Секреты приготовления кексов в микроволновке:

— тесто должно быть как жидкая сметана, густое — очень быстро зачерствеет и получится настоящий камень вместо нежного кекса,

— кексы оставить в микроволновке немного «успокоиться», а только затем вынимать и освобождать от формочек,

— съедать такие кексы лучше всего теплыми — чем дольше они стоят — тем черствее становятся,

— в микроволновках более высокой мощности время необходимо пропорционально уменьшить,

— проверить готовность кекса можно спичкой либо палочкой,

— кекс в микроволновке получается всегда немного мокроватым — не пытайтесь его подсушить, добавив несколько минут времени для выпечки — не то он станет слишком твердым,

— в микроволновке можно также быстро приготовить шоколадного мишку Барни.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 1408

Из этой же серии:

• 

  Домашнее безе с кремом и ванилью в духовке

  Ингредиенты, необходимые для приготовления безе: 3 белка 250 грамм сахара 0,5 стручка ванили Для приготовления крема возьмите: 100 грамм сливочного масла комнатной температуры 2 ст. ложки сахара 1 яйцо. Время приготовления: около 2 ...

• 

  Шоколадно желейные конфеты

  Необходимые ингредиенты: Шоколад (72%)– 150 г Желатин – 15 г Сливки (10- 33%) – 300мл Миндальный ароматизатор – 1/3 ч. лож. Приготовление домашних конфет является довольно увлекательным занятием. Ведь каждый ...

• 

  Кокосовый десерт

  Для приготовления понадобится:  Вершки жирные – 200 мл Кокосовая стружка – 200 гр. Масло сливочное – 50 гр. Сахар песок – 80 гр. Шоколад молочный – 1 плитка (100 гр.) «Баунти ...