Рецепт кексов с тыквой

Выпечка для детей

тыквенный кекс рецепт

тыквенный кекс рецептИнгредиенты:

  • 2 яйца,
  • 100 гр. сахара,
  • 100 гр. майонеза,
  • 1/3 ч.л. соды или разрыхлителя для теста,
  • кусочек тыквы,
  • 1,5 ст. муки,
  • сахар для посыпки.

Полезная красавица тыква — просто кладезь витаминов и минеральных веществ. Именно поэтому включать ее в рацион питания вашего ребенка просто необходимо. Блюда из тыквы могут быть разнообразными: с ней можно варить кашу, тушить овощи и мясо. Кроме того, тыкву можно использовать в качестве начинки к выпечке. Попробуйте, например, вкусные и полезные кексы с тыквой. Готовятся они очень быстро и просто.

Кексы с тыквой (тыквенный кекс) — Приготовление:

кекс с тыквой рецепт1. Яйца взбить венчиком с сахаром.

 

кекс с тыквой рецепт2. Добавить майонез. Снова хорошо взбить, чтобы смесь получилась однородной.

 

кекс с тыквой рецепт3. Всыпать просеянную муку (1 стакан) и соду.

 

кекс из тыквы4. С кусочка тыквы срезать кожуру, убрать семечки. Мякоть измельчить — лучше порезать на небольшие кубики.

 

кекс из тыквы5. Всыпать нарезанную тыкву в тесто.

 

кекс из тыквы6. Затем добавить оставшуюся муку (0,5 стакана).

 

тыквенный кекс7. Тесто для кексов с тыквой готово. Формочки для кексов удобно использовать силиконовые. Их не нужно смазывать маслом, тесто не пристает и кексы выходят ровными и красивыми.

 

тыквенный кекс8. Налить тесто в формочки.

 

тыквенный кекс9. Сверху посыпать сахаром.

 

кекс тыквенный10. Выпекать в духовке около 45-50 минут. Готовые кексы с тыквой оставить в формочках минут на 10-15, чтобы они остыли.

 

кекс тыквенный11. Сверху каждый кекс получается хрустящим и сахарным.

Думаю, что вашему малышу тыквенный кекс очень понравится! Приятного аппетита!

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Овсяные блинчики с клубникой
Мясо с овощами »

Оставьте комментарий первым