Слоеные ушки с сахаром

Вся детвора без исключения любит лакомиться вкусными сладостями. В магазинах витрины в прямом смысле слова ломятся от представленного выбора вкусностей.

Но не всегда то, что мы приобретаем в супермаркете, можно предложить малышу, из-за наличия в изделиях различных пищевых добавок, красителей и прочих ингредиентов, которые не всегда полезны для наших карапузов.

Поэтому, я предпочитаю баловать не только детишек, но и всю семью домашней выпечкой. Пеку много и часто, в магазине практически ничего не приобретаю, кроме, разве что, продуктов, необходимых для создания кулинарных шедевров.

Да и домашние, привыкшие к моим вкусностям, наотрез отказываются лакомиться сладостями, принесенными домой из супермаркета, признают разве что конфеты, которые мне пока еще не под силу заменить.

А приготовить что-нибудь сладенькое для своих детишек можно за считанные минуты. Например, всем известные слоеные ушки с сахаром, которые продаются в том же магазине. Родные будут рады немного похрустеть сладеньким печеньем «ушки» из слоеного теста.

Это достаточно простое в исполнении блюдо непременно придется по вкусу не только малышам, но и всем остальным домочадцам. Они сладкие, воздушные и хрустящие. А как приятно собрать всю семью за чашечкой вкусного ароматного чая и вместе хорошо провести время.

Для выпечки необходимы:

• готовое слоеное тесто
• сахар 1 ст.
• пергаментная бумага для выпечки
• мука 50 г

Слоеные ушки с сахаром — Печенье ушки из слоеного теста, рецепт с фото:

1 Посыпаем поверхность мукой, кладем на него пласт теста и раскатываем скалкой до толщины 0,5 мм.

2 Посыпаем весь лист слоеного теста сахаром.

3 Далее скручиваем его с обеих сторон в трубочку до середины.

4 Нарезаем ножом будущие ушки шириной по 1 – 1,5 см., немного сплющиваем.

5 Получаем вот такое слоеное печенье «ушки».

6 На противень, выстланный пергаментной бумагой, выкладываем наше готовое печенье ушки из слоеного теста.

7 Слоеные ушки с сахаром выпекаем в духовке около получаса, предварительно разогрев ее. Ушки получились золотистого цвета.

8 Хрустите слоеными ушками с сахаром, с удовольствием. Приятного всем чаепития!

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 1408

Из этой же серии:

• 

  Тонкие блины на молоке

  ингредиенты: 0,5 литра молока 2 яйца 200 г муки 2 ст. л. растительного масла соль по вкусу Блины – русское национальное блюдо. В старину чаще всего делали именно тонкие блины на ...

• 

  Воздушные кексы аля печенье кокосанки

  Ингредиенты: 1 куриное яйцо, 2 пакета (60 гр.) кокосовой стружки белого цвета, 2 ч.л. сметаны 25%-й жирности, 1/4 ст. сахара, сода немного - на кончике ложки, сахарная пудра для посыпки.   Моему ребенку ...

• 

  Вкусное песочное печенье: рецепт с фото

  Продукты: Масло сливочное - 200 гр. Сахар - 200 гр. Яйца - 2 шт. Ванилин - 2 гр. Сода - 1 ч.л. Мука - 2,5 стакана Люди это такие существа которые очень ...