Творожная запеканка с морковью в мультиварке

Выпечка для детей Детский ужин (ужин для детей)

творожная запеканка с морковью в мультиварке

Творожно морковная запеканка – это полезнейшее русское блюдо. Такую запеканку готовят детям, да и взрослым не помешало бы включить это блюдо в свой рацион.

Морковь содержит большое количество каротина. В организме каротин превращается в витамин А. Для детей морковь необходима для повышения иммунитета, роста и развития. Для взрослых морковь необходима для поддержания здорового цвета лица.

Творог — это продукт, в котором содержится огромное количество белка, кальция и много других витаминов.

Морковь и творог полезны по отдельности, а если их соединить, то получится бомба здорового питания. К тому же, по отдельности есть такие продукты не многие любят. Вместе же они приобретают нежный вкус, а если добавить в такую запеканку сухофрукты, то получится отличный десерт к чаю.
В данном рецепте предлагается сготовить творожную запеканку с морковью в мультиварке. В этой технике запеканка готовится быстро и получается невероятно вкусной.

  1. Для приготовления запеканки необходимо 1 час 30 минут.
  2. Из перечисленных продуктов получается 8 порций.

Ингредиенты:

  • Морковь – 3 шт. (500 г);
  • Яйца – 2 шт.;
  • Творог – 200 г;
  • Сметана – 100 г;
  • Манка – 3 ст.л.;
  • Сахар – 3 ст.л.;
  • Изюм – 50 г;
  • Курага – 50 г.

Творожная запеканка с морковью в мультиварке для детей — рецепт с фото:

Морковь очистите от кожуры и натрите на мелкой тёрке.
tvorog-mok-zap-multy1
Поместите морковь в мультиварку и залейте водой. Мультиварку поставьте на режим «Варка на пару» на 10 минут. Крышку закройте.
tvorog-mok-zap-multy2
Пока варится морковь, возьмите необходимые сухофрукты и залейте кипятком, чтобы они распарились.
tvorog-mok-zap-multy3
В отдельную ёмкость разбейте два яйца.
tvorog-mok-zap-multy4
Яйца взбейте миксером. Добавьте к ним сахар и манку.
tvorog-mok-zap-multy5
Всё тщательно перемешайте и положите к яичной смеси творог и сметану. Вместо сметаны можно использовать домашний йогурт или покупной йогурт без добавок.
tvorog-mok-zap-multy6
Далее к тесту добавьте размокшие сухофрукты.
tvorog-mok-zap-multy7
К этому времени должна свариться морковь. С готовой моркови слейте воду.
tvorog-mok-zap-multy8
Добавьте морковь в твороженную смесь и всё тщательно перемешайте ложкой. Готовую смесь вылейте в мультиварку. Дно мультиварки предварительно смажьте растительным маслом и присыпьте манкой.
tvorog-mok-zap-multy9
Мультиварку включите на режим «Выпечка» на 1 час 20 минут. Если в вашей мультиварки не устанавливается такое время, вам, после сигнала, придётся запускать её снова. По истечении этого времени мультиварку отключите, а запеканку оставьте в ней ещё на 15 минут, чтобы она настоялась.
творожная запеканка с морковью в мультиварке
Готовую творожную запеканку с морковью выложите на тарелку и подавайте к столу! Приятного аппетита!
творожная запеканка с морковью в мультиварке

творожная запеканка с морковью в мультиварке

творожная запеканка с морковью в мультиварке
Фото рецепт творожной запеканки с морковью подготовила: Наталья Шефер

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Овощное рагу с курицей
Детские пирожные на день рождения »