Поиск рецепта:


Фото рецепты "Для ребенка от 1 года до 2 лет"



Рыбные тефтели на пару для детей

Рыбные тефтели на пару

омлет с манкой для ребенка

Пышный омлет с манкой и молоком

белковый омлет с помидорами

Белковый омлет с помидорами

гречневый пудинг

Гречневый пудинг с творогом в духовке

картофельные кнедлики с манкой

Картофельные кнедлики с манкой для детей

яблочный пудинг с манной крупой

Яблочный пудинг с манкой для малышей

творожная запеканка без муки и сахара

Творожная запеканка без сахара с бананом для детей

манная каша с желтками

Манная каша для самых маленьких — с желтками на молоке

рисовая каша с яблоками для детей

Рисовая каша с яблоками на молоке

молочная манная каша с морковью

Манная каша с морковью для детей 1 года

каша из муки и яйца

А вы пробовали молочную кашу из муки и яйца?

творожная запеканка с фруктовым пюре

Творожная запеканка с фруктовым пюре — Отличное начало дня!

пшенная каша с тыквой на молоке

Тыквенно пшенная каша на молоке — Просто и вкусно!

как сделать кефир из закваски

Кефир на закваске — рецепт

морковно тыквенная запеканка

Морковно тыквенная запеканка

ленивые вареники

Рецепт ленивых вареников «Звездочки»

печенье на сметане и масле

Детское печенье на сметане с маслом

пшеничная каша в мультиварке

Пшеничная каша в мультиварке на воде

молочный суп с вермишелью в мультиварке

Молочный суп с вермишелью в мультиварке

творожная запеканка для годовалого ребенка

Творожная запеканка для годовалого ребенка




При приготовлении блюд для детей необходимо учитывать его физиологические особенности. Так, например в возрасте от 1 года до 2 лет у ребенка пищеварительная способность значительно возрастает. Объем желудка увеличивается, а микрофлора в кишечнике стабилизируется. У ребенка появляются собственные вкусовые пристрастия и у него становится более развитым жевательный аппарат.

Учитывая данные факты меню ребенка можно делать более разнообразным, что поможет постепенно приучить его к взрослому рациону. Однако этот переход должен быть плавным. Если ребенку до года советуют пищу тщательно перемалывать, то теперь некоторые продукты достаточно просто размять вилкой или однократно пропустить через мясорубку. А на втором году жизни малыша кроме каш и пюре следует подключить запеканки. Овощи уже можно давать не только в виде пюре, но и кусочками.

Вместо мясных и рыбных котлет детям в данном возрасте дают рагу, гуляш и бефстроганов. Добавляются в рацион мучные блюда: блинчики, клецки, оладьи.

Для того, чтобы пища усваивалась хорошо, необходимо соблюдать режим питания и правильно готовить пищу. В частности не следует давать ребенку еду приготовленную накануне. Лучше потратить время и дать свежеприготовленное блюдо. Так же необходимо пока сохранить 5-е кормление (это может быть кефир или молоко). Особенно важно это кормление для ослабленных детей с плохим аппетитом.

Данный период еще у многих родителей связан с отлучением от груди и к этому этапу должны быть готовы оба. А это значит, что ребенок к этому времени должен быть приучен к другой пище и может пить из кружки. Сокращать прием грудных кормлений тоже необходимо постепенно. Так и у матери молочко будет приходить все реже и реже и в меньших количествах и ребенок будет все чаще насыщаться не грудной пищей. В таком варианте матери не придется перевязывать грудь, что поможет миновать проблему мастита.

У детей 1, 2 лет обед должен быть наиболее калорийным и практически равными завтрак и ужин. Полдник же составляет 10-15 процентов от суточной нормы калорийности. Мясные и рыбные блюда рекомендуется давать ребенку в первой половине дня, так как они требуют больше усилий для переработки. Овощные, молочные и крупяные блюда можно давать во второй половине дня. При этом объем разово получаемой пищи для ребенка 1,5 лет составляет примерно 300 гр.

В этом разделе мы делимся детскими рецептами для детей от 1 года до 2 лет, которые готовили своим малышам.